標題: [食肆地點] 超 好 氣 氛 居 酒 屋 榮 川 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-3 03:14 PM     標題: 超 好 氣 氛 居 酒 屋 榮 川

上 銅 鑼 灣 恆 和 鑽 石 大 廈 樓 上 的 榮 川 ， 第 一 個 感 覺 是 好 迫 、 好 熱 鬧 。 9 j, e( O$ J2 S: n" f$ ?- i
人 聲 、 笑 聲 和 碰 杯 聲 ， 此 起 彼 落 ， 充 滿 居 酒 屋 的 活 力 。 裝 修 模 擬 東 京 築 地 魚 市 場 ， 掛 滿 水 產 店 的 旗 幟 和 木 牌 ， 一 個 個 玻 璃 魚 缸 ， 游 養 活 魚 、 龍 蝦 、 鮑 魚 仔 ， 客 人 即 叫 即 捉 即 切 ， 超 新 鮮 。 : @. ?0 R0 x; }& r

  h: L8 c- Z+ W( T+ Vtvboxnow.com這熱 鬧 活 力 的 氣 氛 ， 和 以 前 的 榮 川 很 不 同 。 從 前 她 是 麗 嘉 酒 店 一 間 高 級 日 本 料 理 ， 藏在 地 庫 下 ， 光 顧 的 多 是 上 流 人 及 日 本 人 ， 飲 酒 吃 料 理 ， 輕 談 淺 酌 ， 有 一 種 高 尚 靜 局的 拘 謹 。
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店 子 裝 修 得 像 東 京 的 魚 市 場 ， 來 吃 飯 有 幾 分 像 去 了 築 地 。
% d8 U! O% E9 S) W: K: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& K% }5 s+ |1 w, \tvboxnow.com公仔箱論壇2 Z5 F: d" W& K7 o! S8 L- T$ M
新 鮮 的 海 產 放 在 壽 司 吧 上 ， 看 得 見 的 新 鮮 。
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: a# T% w9 R; c7 R4 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 A1 X: S' R: R2 ~  K3 I0 Q: Z/ d' _
時 令 菜 式 寫 在 招 紙 上 ， 柯 打 前 記 得 抬 頭 看 看 。tvboxnow.com, Y! g: \4 X8 w, s3 r) \# j
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薄 切 鯛 魚 刺 身 $38 　 鯛 魚 薄 切 ， 幾 近 透 明 ， 以 松 露 油 作 調 味 ， 更 添 幽 香 。& M: I* K. B' V5 M7 }
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特 上 刺 身 $380 　 有 七 款 刺 身 ， 包 括 貴 價 的 大 拖 羅 、 牡 丹 蝦 等 ， 抵 吃 。" v" C1 H6 z) R. D+ B* Z- N7 n

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' u2 T/ y% m3 etvboxnow.com和 牛 薄 燒 $78 　 美 國 牛 肉 包 蒜 片 燒 香 ， 非 常 惹 味 ， 送 酒 一 流 。
' @0 x7 M, s3 q8 W4 f+ R- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ R2 J- |: c) r' m2 \# n; o
麗 嘉 酒 店 拆 卸 後 ， 榮 川 消 失 了 一 段 日 子 ， 舊 老 闆 和 一 班 舊 夥 計 ， 半 年 前 開 了 現 在 的 榮川 ， 舊 時 堂 前 燕 ， 搖 身 變 成 年 輕 平 民 百 姓 版 ， 價 錢 也 便 宜 了 許 多 。
# O9 j3 q4 l: |3 z/ _2 X0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$9 一 小 杯Asahi 啤 酒 、 $38 一 碟 鯛 魚 薄 切 、 $55 一 件 拖 羅 、 連 貴 價 的 日 本 喜 知 次 魚 亦 只 賣$500 左 右 ， 比 坊 間 便 宜 兩 三 成 ， 一 般 人 也 可 以 吃 個 痛 快 ！ tvboxnow.com0 ]; d# H! U# P/ j0 t" p! e: e

1 ?. M. ]  \  `' O$ E8 |! P公仔箱論壇食 物 質 素 也 很 好 ， 選 擇 也 多 。 居 酒 屋 應 有 的 前 菜 、 壽 司 、 刺 身 、 串 燒 、 煮 物 和 天 婦 羅 ， 她 都 不 缺 。 tvboxnow.com. Y$ _; X7 }# t0 O% z9 o+ s
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刺身 多 是 日 本 貨 ， 像 北 海 道 的 響 螺 、 海 膽 、 拖 羅 等 ， 隔 兩 三 天 返 貨 ， 非 常 新 鮮 。 煮 物、 串 燒 亦 不 過 不 失 。 每 隔 一 段 時 間 便 有 新 菜 式 登 場 ， 如 BB 吞 拿 魚 刺 身 、 佐 賀 和 牛尾 大 根 煮 等 ， 不 會 喊 悶 。 公仔箱論壇/ M9 P# l0 c8 Z* u8 a$ L

9 C/ {, D" g. @0 M+ B. w8 ~& r. o, Jtvboxnow.com去 榮 川 ， 不 要 一 個 人 去 啊 ！ 放 了 工 ， 約 一 大 班 朋 友 去 ， 叫 滿 一 壽 司 小 吃 ， 喝 它 一 打 半 打 啤 酒 ， 暢 所 欲 言 、 高 談 闊 論 ， 酒 酣 熱 耳 之 際 ， 把 壓 力 也 一 併 忘 掉 了 ！tvboxnow.com+ }. p- J8 m4 [! r7 N8 O

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! ~. J4 D$ z3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l$ T5 q5 l  A9 V  R" n5 V
榮 川 日 本 料 理公仔箱論壇+ S$ O2 A6 G% a/ T0 j$ }
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:30am-3pm ， 6pm-11:30pm ； 星 期 日 12nn-3:30pm ， 6pm-11:30pm公仔箱論壇0 T6 q0 F$ T* {# V7 B
平 均 消 費 ： $150tvboxnow.com1 a* h8 y3 s# Z8 p& x: u" t
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自 製 XO 醬 豬 扒 　 王 萍 記 茶 餐 廳% V6 ?# f, W6 ?8 h& O
卡位 逼 狹 ， 侍 應 無 表 情 ， 餐 牌 大 雜 燴 ， 橫 睇 掂 睇 都 是 尋 常 街 坊 茶 餐 廳 一 間 。 但 尋 常 的她 ， 有 一 件 寶 ， 名 叫 XO 醬 豬 扒 飯 。 XO 醬 自 己 炒 ， 蝦 米 、 香 茅 、 指 天 椒 等 炒 得 惹 味帶 辣 勁 。 豬 扒 搥 到 鬆 化 多 汁 ， 半 點 不 苟 且 。 豬 扒 做 得 好 ， 豬 扒 包 亦 正 ， 用 巨 型 軟 包夾 炸 得 香 口 的 豬 扒 ， 是 很 豐 足 的 下 午 茶 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [% j) V: r# e& ~! q

7 [6 o3 X6 i) |! L8 Y4 ]8 e7 ttvb now,tvbnow,bttvb王 萍 記 茶 餐 廳
8 v1 A8 a7 o/ b$ ?營 業 時 間 ： 7am-11pm
( G' z1 s7 b; e! `/ `1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ： $40公仔箱論壇7 d% e1 a6 s6 u: c" x- f( N9 n

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無 味 精 湯 底 　 添 記 麵 皇公仔箱論壇; P2 }7 F3 Z- y; E/ _
區 內 的 米 線 新 丁 ， 不 走 酸 辣 舊 路 ， 每 次 進 店 ， 一 班 靚 姐 總 叮 囑 客 人 ﹕ 「 飲 啖 湯 啦 ， 無 味 精 。 」 湯 底 果 然 得 ！ 招 牌 豬 骨 湯 底 煲 得 如 同 奶 白 色 ， 濃 郁 甘 鮮 ， 入 口 臊 香 ， 魚 湯 亦 鮮甜 有 味 。 配 料 亦 很 特 別 ， 鮮 鱖 魚 片 、 花 枝 片 等 ， 不 是 求 其 腩 肉 魚 蛋 炸 醬 大 合 唱 。 吃了 一 大 碗 ， 半 天 不 覺 口 渴 ， 阿 姐 果 然 無 講 錯 。 tvboxnow.com5 m9 h" W+ c# w- h( K
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添 記 麵 皇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O- Y7 a' F& ^, a: e# c
營 業 時 間 ： 11am-11pm
( j/ L/ E% f; n# ], F. |1 L, l/ O7 [tvboxnow.com平 均 消 費 ： $407 ?: {7 b2 h2 @" A4 T% g9 c- J/ v
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/ J5 a* U9 W) [% ~4 _/ w: |' gtvb now,tvbnow,bttvb韓 人 燒 肉 點 　 韓 松
0 T- Q& ]3 P. _* d6 p% J( C2 B% L+ ttvboxnow.com城中 少 數 正 宗 韓 國 燒 肉 店 ， 有 上 下 兩 層 ， 地 方 闊 落 ， 多 鄉 里 幫 襯 ， 韓 文 通 用 過 中 英 文。 牛 肉 選 擇 多 ， 花 腩 肉 、 胸 骨 肉 、 牛 舌 等 十 多 款 ， 既 有 原 汁 原 味 ， 亦 有 以 天 然 梨 汁醃 漬 。 緊 記 叫 一 盆 包 括 芝 麻 葉 、 皇 帝 菜 的 蔬 菜 拼 盤 包 肉 吃 ， 可 中 和 牛 肉 的 濃 膩 。
; c. S$ g/ L" a  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G& p6 H  \8 x3 _. R2 H
韓 松
' k, p# v* S" b( b8 ztvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 11am-3amtvb now,tvbnow,bttvb1 \* L+ I4 _9 Z1 K/ Y
平 均 消 費 ： $180
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  `6 @; b" S& ~4 B" y: k炭 爐 煲 仔 飯 　 新 翠 華 茶 餐 廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m( I4 M" w$ S% l( {* @% v; @
幾 乎 日 日 爆 場 ， 茶 餐 廳 格 局 ， 要 搭 ， 非 常 擠 逼 。 煲 仔 飯 用 炭 爐 在 門 外 煲 ， 一 排 列 陣 ， 很 有 氣 氛 。 款 式 多 達 三 十 款 ， 新舊 派 都 有 。 臘 味 、 排 骨 、 田 雞 等 傳 統 煲 仔 飯 固 然 有 水 準 ， 新 派 如 泰 香 雞 煲 仔 飯 、 新疆 土 羊 肉 煲 仔 飯 、 麻 辣 煲 仔 飯 等 ， 都 沒 有 不 倫 不 類 之 感 。
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新 翠 華 茶 餐 廳公仔箱論壇3 h5 ?  W* s0 x( E  x0 ?5 H  |
營 業 時 間 ： 7am-12mn( z& G0 R# W- l
( 煲 仔 飯 供 應 時 間 由 5pm 起 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V, I. `* C  Y
平 均 消 費 ： $60tvboxnow.com& |5 v# Z/ Y& a0 {: X) ]- p: q  L% K
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手 唧 彈 牙 牛 丸 　 郁 香 園TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z: p% }9 |7 H+ B" w0 a
紅磡 區 街 坊 麵 食 小 店 ， 兩 夫 婦 主 理 ， 老 闆 是 潮 州 人 ， 以 自 製 彈 牙 手 唧 牛 丸 揚 名 ， 全 用牛 肩 及 牛 胸 板 位 置 做 ， 少 筋 無 肥 肉 ， 牛 肉 味 濃 。 也 有 墨 魚 丸 與 牛 筋 丸 ， 牛 筋 丸 加 入了 芝 麻 、 大 地 魚 碎 和 蒜 茸 ， 香 口 彈 牙 又 好 吃 。 墨 魚 丸 撻 得 夠 彈 夠 爽 ， 有 粒 粒 墨 魚 在內 。 午 市 人 多 ， 一 定 要 搭 。 0 a( C7 M1 p+ k. R7 r) V

8 a: H2 z  \8 z( B8 U& b7 A郁 香 園* t8 P5 c1 _9 H, c& @* a9 Q$ t9 R
營 業 時 間 ： 11am-11pm 周 六 、 日 11am-8pm
% W/ W% L5 Z: {0 g4 c1 p1 v8 z: |公仔箱論壇平 均 消 費 ： $25
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9 j  Q, n$ J( btvboxnow.com平 靚 泰 國 菜 　 Tuk Tuk Thai公仔箱論壇) F% h, h( X8 ?9 F% b
中環 泰 式 隱 蔽 小 店 ， 藏 於 嘉 咸 街 街 市 中 ， 由 泰 國 人 主 理 ， 店 員 也 是 泰 國 人 ， 講 半 鹹 淡廣 東 話 。 賣 一 般 泰 國 粉 麵 飯 小 菜 ， 門 口 寫 明 「 No Msg 」 ， 即 係 無 味 精 。 無 味 精 ？好 吃 嗎 ？ 青 咖 喱 做 得 出 色 ， 不 辛 不 辣 ， 卻 滲 淡 淡 香 氣 。 人 流 不 多 ， 咖 喱 都 是 即 叫 即 煮 ， 夠 新 鮮 。 海 南 雞 嫩 滑 入 味 。 午 市 套 餐 選 擇 多 ， 幾 十 元 有 交 易 。 tvboxnow.com) V+ P4 x7 |4 m' ]7 q/ L- _; b, h

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營 業 時 間 ： 周 一 至 周 六 11am-3pm 、 6pm-11pm
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平 均 消 費 ： $60
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隱 秘 車 仔 檔 糖 水 　 王 記
" v% Q* ]& T7 T8 W) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。王 記 糖 水 很 隱 秘 ， 寄 居 在 一 間 叫 「 新 得 發 」 的 粥 店 頭 ， 粥 店 晚 黑 關 門 ， 她 就 推 一 車 仔 檔 於 門 前 做 生 意 ， 晚 八 朝 三 ， 極 多 人 幫 襯 。 主 打紅 豆 沙 、 芝 麻 糊 等 傳 統 糖 水 ， 沒 甚 麼 花 臣 ， 煲 得 夠 火 候 ， 又 足 料 而 已 。 也 有 不 少 新派 款 式 ， 如 香 芋 椰 汁 黑 糯 米 、 冰 糖 蓮 子 雪 耳 露 、 腐 竹 薏 米 蛋 糖 水 等 ， 追 上 潮 流 ， 一樣 好 味 。 8 N8 V5 u4 [5 d1 p: i7 [  _0 Q

7 T+ u9 m4 f$ V" y5 W- i, Ltvboxnow.com王 記tvb now,tvbnow,bttvb2 ?5 A7 j6 @- o- r% C! j. G
營 業 時 間 ： 8pm-3amtvb now,tvbnow,bttvb2 s7 q' H1 x5 b# B. y
平 均 消 費 ： $15tvboxnow.com* F8 F6 m- D2 b5 v! V1 ^/ M7 _6 _) R, X
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+ j, V4 a6 \$ F3 Z公仔箱論壇3 e! m( t$ z- t8 p- h
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悠 閒 意 大 利 菜 　 Joia
9 u' Y6 f- g) z% Y& ]0 X公仔箱論壇開在 商 場 內 ， 一 列 落 地 雕 花 玻 璃 ， 開 揚 高 貴 。 餐 廳 分 兩 層 ， 下 層 是 cafe 及 酒 吧 ， 上層 是 餐 廳 ， 客 人 俱 不 多 ， walk-in 都 有 位 。 cafe 有 不 錯 的 afternoon tea ， 咖 啡全 是 lavazza 出 品 ， 香 濃 。 煙 三 文 魚 、 火 雞 肉 、 朱 古 力 泡 芙 、 迷 你 果 撻 … … 用 料 頗新 鮮 ， 最 正 還 是 人 少 ， 可 以 靜 靜 享 受 。 餐 廳 則 以 新 派 意 大 利 菜 為 主 打 ， 薄 餅 、 雜 菜沙 律 龍 蝦 片 、 墨 魚 汁 意 大 利 飯 等 都 做 得 好 ， 新 鮮 好 味 。
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Joia
3 ?! Q2 B3 `2 o4 \* A* y! etvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 12nn-3pm, 6:30pm 至 11:30pm
7 p/ x$ @5 s2 g! stvboxnow.com平 均 消 費 ： $300公仔箱論壇( d+ P1 n+ z+ Q3 \5 O% J. J$ Q

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/ U7 G3 m) M- |, O6 y8 @6 `靚 仔 大 廚 西 餐 　 Paul's Kitchen
( B" U7 l" p: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白色 的 小 店 ， 坐 落 在 歌 賦 街 上 ， 以 英 國 及 歐 陸 菜 為 主 。 佈 置 簡 單 ， 侍 應 有 禮 。 超 多 人， 午 市 不 訂 位 ， 幾 可 肯 定 要 吃 閉 門 羹 。 女 客 尤 其 多 ， 不 少 為 靚 仔 大 廚 而 來 ， 廚 房 採開 放 式 設 計 ， 有 意 無 意 讓 客 人 一 睹 大 廚 的 風 采 。 食 物 不 俗 ， 燒 春 雞 、 煙 鴨 胸 及 澳 洲牛 柳 ， 水 準 拍 得 住 酒 店 。 甜 品 也 佳 ， bread pudding 、 apple crumble 俱 好 吃 。
* a, E0 x9 i$ [8 {' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n& }! `% A: @, a
Paul's Kitchentvboxnow.com' g" \4 i  ~4 v
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:45am-2:30pm 、 6:30pm-10:30pm ， 星 期 日 休 息
' W1 z% _- v3 |0 y. j# c/ _平 均 消 費 ： $300

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