標題:
[中式食譜]
冷牛肉沙拉
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2009-2-3 08:59 PM
標題:
冷牛肉沙拉
公仔箱論壇- b7 ~1 Z: |$ c% k6 h. N
tvb now,tvbnow,bttvb7 V* x: p" [; ^( @
) f- ~* ` w" l& g& B: q$ U
【材 料】
+ M9 j- K" S4 K& q
+ I% K- f; r9 }5 L5 o
菲力牛肉 300公克
2 J5 _' `+ ?* @+ F2 h/ ttvboxnow.com
生菜 50公克
tvb now,tvbnow,bttvb# F0 w% m5 J& w, e0 |* c' g5 x# p
鹽 適量
. W% q: ]) \- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
黑胡椒粗粉 適量
* e) D ^ g( I& |6 { }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
冷牛肉沙拉調味汁 適量
tvb now,tvbnow,bttvb6 ^5 x+ u" r9 g6 \( O
tvb now,tvbnow,bttvb5 M6 ^# W; z/ R1 C& z1 {
【做 法】
$ n. Z8 W2 J$ ]) o) c+ F5 `
0 e7 y8 e. ]) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。
# V x1 F; z7 h& U. \5 j& H5 R' jtvb now,tvbnow,bttvb
, w! X4 W# b3 |2 f f
2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。
- W* a3 H; p, S; v6 @* g" B
tvb now,tvbnow,bttvb# m6 ^ l! Y% Y$ p$ {# c$ b) B
3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。
" U, x8 k4 |6 ]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇- b7 ~1 Z: |$ c% k6 h. N