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【材 料】 9 l, E! R y# u+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com# }' E; v& j0 [; e! c$ O$ d' V
菲力牛肉 300公克 tvboxnow.com2 j4 I4 J, i: {
生菜 50公克 公仔箱論壇! e( |8 n6 L8 f9 @6 K. P& L
鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L, O9 U5 R# q; T
黑胡椒粗粉 適量 8 V! G5 k7 G- P$ e5 j' @' I冷牛肉沙拉調味汁 適量 * ~: _2 H5 g- w, Q& F5 | + X1 ~8 }- j, M8 {" f( j公仔箱論壇【做 法】 / M9 |+ B+ A8 K
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1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。tvboxnow.com& c: Q3 B* L. ^
! T. v, C% p4 u! z# ntvboxnow.com2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。 0 b. q, R! U2 ?# `2 X2 d$ B, f i5 P7 L1 d3 p' M. H
3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。; q) \. I& q0 l8 k2 F7 ]9 B
