標題:
[中式食譜]
娘惹酸菜
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2009-2-4 12:35 PM
標題:
娘惹酸菜
tvboxnow.com* G8 o: f( ~' M
4 A) r n. q9 B# I0 {3 x, y+ T& v; ~
材料Ａ：
tvboxnow.com) p9 {5 S. Y. |3 f
水3公升，辣椒干8條，香茅2支，亞三片10片，有皮蒜頭（拍扁）1整粒。
# V: B/ v) B$ Z! I2 O2 B' E
: \% v! ]/ t& g( w+ w% B$ _+ a
材料Ｂ:
0 o) P6 k" t/ a4 Y- N+ |
吃剩的燒鴨、鴨頸，圓芥菜切瓣600克，咸菜切瓣150克。
! ?5 L) O4 }: K' ]3 c4 B
; J7 S3 C4 |5 |' Z. r9 H: v9 t! p gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料：
, k/ D. w: p0 z' i$ i/ }
糖2湯匙，黑醬油半茶匙，亞三汁3湯匙。
# U$ O! r5 \0 J m$ g- F
tvb now,tvbnow,bttvb) j9 j/ E- j! ^7 O u+ A* _
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q% r; c) F# u* F* Y
1.將材料Ａ放進鍋內以大火熱水汆燙，隨后轉小火，燜煮燜煮10分鐘。
2 s8 I( x, a4 n+ @- q* P: Q" ^公仔箱論壇
2.倒入材料Ｂ並攪拌均勻，加入調味料后，再繼續燜煮10分鐘，即可上桌。
* e& E5 J- ^5 w9 }公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb1 F) l9 O/ K" t- j% c/ ~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvboxnow.com* G8 o: f( ~' M