標題: [中式食譜] 肉 茸 番 茄 鮮 腐 竹 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-2-9 12:40 PM     標題: 肉 茸 番 茄 鮮 腐 竹


% ?- H+ |8 e( @- P- j  Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, m8 a6 V1 O% N2 F+ [/ W
+ S! ]# i+ k- `6 A& {( E$ ^
材 料公仔箱論壇& A1 }$ \, F2 P4 m  `; n, H  x
水 肉 2 、 番 茄 3 個 （ 約 580 克 ） 、 鮮 腐 竹 1 包 、 蒜 茸 / 粒 各 1 湯 匙
! y# `5 @: L) d( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B, s# }" o3 N, J: x
4 D" y4 U3 k% }* u" b5 y/ V
醃 料tvb now,tvbnow,bttvb: J. d+ ~! B: A' K1 o) S
生 抽 2 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 水 1 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙
9 @$ Q1 n. B4 v5 W$ K% htvboxnow.com, c* N4 |& u# |4 [- a1 e, l$ `
tvb now,tvbnow,bttvb2 T/ M- \6 o' j7 U* M% G
調 味 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n& E2 E3 _- C+ J. R% p
茄 汁 2 湯 匙 、 生 抽 2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 汁 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 麻 油 少 許 、 水 3 湯 匙
. @- B; |& |0 X3 K, o0 Y) A: v! O8 w/ H

: D$ |$ ]- |- E# H! ?tvb now,tvbnow,bttvb) b* h, x' q' v: r% r7 S; V+ {4 X

% d$ _& x. z, t! N; v公仔箱論壇做 法
$ r- Q2 o; I8 [" |( r( ?3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 鮮 腐 竹 洗 淨 後 切 段 ， 排 在 已 掃 上 油 的 碗 內 ， 隔 水 蒸 5 分 鐘 。
6 [2 {  \) f8 A) H) {9 C
7 p6 U3 T) u1 h0 X9 I& ~0 Atvboxnow.com2. 番 茄 去 皮 切 碎 備 用 。 tvboxnow.com3 g( K5 s# t6 H" I% y; C; [
公仔箱論壇! o  t( @& t3 L1 O$ ~
3. 將 水 肉 剁 碎 ， 加 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 。
/ j+ r8 O& d1 \7 A# Z( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 p' _2 }6 F* |0 Y* h* y& v4. 起 鑊 用 大 火 爆 香 蒜 茸 及 水 肉 碎 ， 加 入 番 茄 兜 勻 ， 倒 入 已 拌 勻 的 調 味 料 煮 至 滾 起 ， 熄 火 後 灑 上 粒 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r  p% h6 |: D3 l# O

& }- Q# G) f* O2 |% I$ {公仔箱論壇5. 最 後 將 鮮 腐 竹 排 在 飯 盒 中 央 ， 淋 上 （ 4 ） 便 完 成 。
6 @' @4 ~1 M( B6 S. z# }# x
5 x+ j! u" P9 ?% P  K- q) x公仔箱論壇
; w; Q3 _$ B+ {5 [+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 a3 k& `) d7 D+ ^/ |2 [2 ?tvb now,tvbnow,bttvb5 s+ v" `2 Q3 l/ y" @" a- g
貼 士
2 V/ t5 x. B5 V; p2 N9 f4 E公仔箱論壇最 快 捷 去 番 茄 皮 的 方 法 是 燒 ， 叉 番 茄 在 火 爐 上 輕 輕 燒 四 周 幾 秒 ， 茄 皮 便 輕 易 破 開 ， 非 常 易 去 掉 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0