標題: [美食介紹] 味噌豆腐蔬菜汤 [打印本頁]

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作者: 尛滊靤    時間: 2009-2-18 11:58 AM     標題: 味噌豆腐蔬菜汤

小棠菜：2条

红萝卜：半根

豆腐：一块

玉米笋：8根

冰糖：5－8粒

番茄:1个

白芝麻：1汤匙

味噌：1.5汤匙

水：5碗

tvboxnow.com7 W, Z  p9 \1 D8 H5 a. A% Z
　　味噌是日本的一种调味料。它由大豆制成，富含营养和食物纤维，可以抑制体内脂肪、胆固醇的积聚，帮助缩短有害细菌停留在体内的时间，改善便秘，帮助排毒养颜。味噌风味独特，有点像我们的面豉酱，常配豆腐、蔬菜等做成汤，不妨一试。
$ Z( i! j9 r+ X: Y　　（3－4人份）
: g% p3 P! \1 p5 l; A, {7 g公仔箱論壇　　做法：
6 k' G( Q$ r. ^5 s- G* Y, \公仔箱論壇　　1. 将白芝麻用干锅炒5－10分钟，备用。
4 U% f2 H/ ~7 Q4 i" V. C5 R　　2. 豆腐洗净，切成小块；番茄洗净,切6瓣；
8 k6 ^& F' D; Z  D" i- Jtvboxnow.com　　3. 玉米笋洗净；胡萝卜洗净去皮切小块；小棠菜洗净择好；
7 H. x4 L5 ]) Q4 o0 gtvb now,tvbnow,bttvb　　4. 煮沸清水，放入味噌和冰糖（味噌先用两汤匙热水在小碗里拌匀），待融化后放入玉米笋、红萝卜、豆腐、番茄煮10－15分钟，再放入小棠菜，待菜熟即可关火，上桌前撒上白芝麻。' o. L% F# F* v+ X
　　
0 U5 ^, Z4 t- b! n( Y　　功效：
/ P5 l$ @5 T$ u7 r: e, B) ]tvboxnow.com　　鲜美素汤，养颜美容，抗老化，减肥，抗癌。公仔箱論壇6 Z: x  ?+ V$ {
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O" v. [! D4 D. }3 P
　　●靓汤心水
! Y' V4 p0 n% Y  C　　味噌可在大超市或一些便利店买到。

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作者: baocat    時間: 2009-3-27 07:15 AM     標題: 回應 尛滊靤 第 1 篇文章

thank you!!!!!!!!!!!!!!!

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作者: bilan5201314    時間: 2009-3-30 03:03 PM

味噌。。未買過呢個野窩

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作者: 无印良品    時間: 2009-4-1 01:39 PM

睇落好好味喔....

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作者: hippy_123    時間: 2009-4-2 09:33 PM

thanks

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