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標題: [中式食譜] 菠 蘿 炒 蝦 球 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-2-18 01:06 PM     標題: 菠 蘿 炒 蝦 球


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材 料
) J: a6 p7 C# x$ w. l9 ctvb now,tvbnow,bttvb小 青 瓜 2 條 、 中 蝦 仁 12 隻 、 新 鮮 菠 蘿 3 片 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 、 蒜 頭 2 粒 ( 切 粒 )
) e) Q) P0 P, l" G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ W0 B* Q. Z  ~; N! Y' [
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醃 料
: v4 V% w* D. k9 V4 \$ @# ]5 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 米 酒 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 麻 油 4 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 [" [; ]$ x2 t
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. W0 B7 W5 I! O做 法
- B/ z8 z$ V9 L2 ?3 e2 q% ttvboxnow.com1. 蝦 仁 用 刀 開 背 , 挑 去 蝦 腸 , 洗 淨 後 加 鹽 、 胡 椒 粉 、 米 酒 及 麻 油 醃 15 分 鐘 。
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/ P+ j: q0 A. \& y" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 菠 蘿 切 塊 備 用 。 小 青 瓜 切 去 頭 尾 , 再 切 厚 片 備 用 。
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* G; a1 A/ [6 q9 {$ H4 ~) F, T8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 葡 萄 籽 油 倒 入 鍋 燒 熱 , 放 入 蒜 粒 用 中 火 爆 香 , 再 加 入 青 瓜 片 炒 到 水 份 略 為 收 , 然 後 加 蝦 仁 略 炒 至 半 熟 , 最 後 加 菠 蘿 快 炒 2 分 鐘 , 盛 起 上 碟 即 可 。, K* M, C$ u5 M) I2 Y) H2 q
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貼 士
; m: B1 g5 a6 s9 A/ b小 青 瓜 可 消 熱 利 尿 , 減 肥 當 然 要 多 吃 , 除 炒 外 , 用 來 榨 汁 或 煲 湯 飲 皆 可 。





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