標題: [中式食譜] 菠 蘿 炒 蝦 球 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-2-18 01:06 PM     標題: 菠 蘿 炒 蝦 球

0 u8 [( R# n. q$ |. ^
tvb now,tvbnow,bttvb* q0 q" K" m( y) p8 J& I
公仔箱論壇) R- V" I# z4 x7 b( P
材 料0 o! y; s8 _9 L* a3 j0 I+ b
小 青 瓜 2 條 、 中 蝦 仁 12 隻 、 新 鮮 菠 蘿 3 片 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 、 蒜 頭 2 粒 （ 切 粒 ） 公仔箱論壇6 r" h1 G" ~" E, L9 z2 X

. F' ^7 U! B8 f
. b( T6 c& c# k; R  @' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料6 A1 Y. U- w/ V* Q3 y7 j' t
鹽 / 米 酒 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 麻 油 4 茶 匙 ; T" D! w& N$ T
4 Q$ N9 }) e0 s7 T9 [, J4 ]

" @- e: V  R/ {4 u7 F3 X3 K  }6 R做 法2 m) ?4 y: R4 [2 v2 \( E1 g
1. 蝦 仁 用 刀 開 背 ， 挑 去 蝦 腸 ， 洗 淨 後 加 鹽 、 胡 椒 粉 、 米 酒 及 麻 油 醃 15 分 鐘 。
+ `9 j: P$ ^0 Htvboxnow.com公仔箱論壇: k* J; Q9 x# d. c
2. 菠 蘿 切 塊 備 用 。 小 青 瓜 切 去 頭 尾 ， 再 切 厚 片 備 用 。
* x) G( x1 k# b: D" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T' L8 M/ O0 S
3. 將 葡 萄 籽 油 倒 入 鍋 燒 熱 ， 放 入 蒜 粒 用 中 火 爆 香 ， 再 加 入 青 瓜 片 炒 到 水 份 略 為 收 ， 然 後 加 蝦 仁 略 炒 至 半 熟 ， 最 後 加 菠 蘿 快 炒 2 分 鐘 ， 盛 起 上 碟 即 可 。
5 O) G4 t: V4 K+ V0 D/ p6 mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) H* z( ?. ?: _- g2 K3 q* L' A: F, D

6 L* I  Y. a, w+ `, X" ~7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: W; r- ?  t1 V: l- _3 Z
. R* Y2 p( O/ n
6 @, j5 Q$ M8 X2 s" j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c0 i. ?$ w+ Y3 o" U8 Q0 A4 a) P
tvboxnow.com+ m: E1 Z8 H+ s! ^

9 }( J" \  V" Z. Z9 `' w . X& q- d1 _% a  J( v
貼 士
7 ?5 Y4 \$ F. s  Z9 Z小 青 瓜 可 消 熱 利 尿 ， 減 肥 當 然 要 多 吃 ， 除 炒 外 ， 用 來 榨 汁 或 煲 湯 飲 皆 可 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0