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標題: [食肆地點] 英 式 pub 吃 蠔 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-2-21 09:57 AM     標題: 英 式 pub 吃 蠔

這 一 年 半 載 開 的 蠔 吧 , 沒 十 間 也 有 八 間 , 賣 的 生 蠔 也 是 大 同 小 異 的 品 種 , 新 店 要 叫 人留 下 印 象 , 惟 有 想 想 法 子 。 像 砲 台 山 的 Oyster Cube , 裝 修 如 英 式 酒 吧 一 般 , 帶 點英 倫 氣 息 , 的 確 比 一 般 蠔 吧 有 心 思 。
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生 蠔 呢 , 也 以 抵 食 為 大 前 提 , $198 的 拼盤 可 任 揀 六 款 生 蠔 , 如 Irish Gigas 、 Fin de Claire 、 UK Rock ( Belon 和White Pearl 除 外 ) , 較 有 彈 性 。 生 蠔 即 叫 即 開 , 上 時 蠔 的 裙 邊 仍 在 收 縮 , 足 顯 新 鮮 。
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各 款 生 蠔 每 隻 $32 起 公仔箱論壇4 M& l  q& `7 Z: |7 v+ Y$ J2 I
蠔 種 有 來 自 英 法 美 澳 洲 等 地 , 近 期 歐 洲 蠔 種 當 造 , 以 French Special 和 Fin de Claire 法 國 蠔 質 素 最 好 。% m' P) Q+ l  u+ I/ b
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蒸 蠔 味 道 最 佳 , 清 中 帶 鮮 ; 焗 蠔 亦 香 口 。
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8 A: X' h/ u" ~; H* `7 q公仔箱論壇店 子 小 , 樓 面 、 水 吧 都 由 三 位 老 闆 親 自 打 理 , 服 務 貼 心 , 不 時 走 來 跟 單 、 閒 聊 , 氣 氛 親 切 輕 鬆 。
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一 室 磚 牆 設 計 , 帶 英 式 酒 吧 格 局 , 氣 氛 輕 鬆 。
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Oyster Cube公仔箱論壇8 O' Y; L% Z* Y5 j- k
營 業 時 間 ︰ 11:30am-3pm , 5:30pm-11:30pm公仔箱論壇4 H6 |) P" i# ~; J' |
平 均 消 費 ︰ $250公仔箱論壇4 h2 X  a3 s( k! v





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