
材料及份量: 開水 125毫升/ 1/2杯/ J# R0 t1 U6 m$ u, |1 K 牛油 50毫升/ 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb; i" e& T% J9 t4 N 麵粉 125毫升/ 1/2杯 蛋 2隻 & W* z, S% p8 M* Q; l 製法: 1. 先將焗爐預熱至200℃。 2. 水和牛油放入煲內,用慢火加熱至微滾。公仔箱論壇3 J3 E% }; u! z/ `/ _6 b2 v5 W2 U 3. 熄火,將麵粉加入煲中,用木匙快速拌勻。tvboxnow.com8 j) c G. n `. n$ y+ y 4. 不斷拌勻,再轉用中火煮1-2分鐘,攪至所有材料黏稠,成一糰麵糰。 5. 離火,逐一加入蛋液拌勻。' J6 ~4 Y4 ]. |9 S& d( } 6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb1 I6 Q3 v& }% `1 V 7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘,再將溫度調至175℃焗至金黃色。 8. 待涼後,切半,隨意擠入忌廉及鮮果即成。 公仔箱論壇( ~* H" O3 o4 W; T; \2 t % U; N X. S5 P5 o3 B! n 小提示 : / w: Q8 e8 b2 o4 B w: D3 C 低脂忌廉泡芙 73.6卡路里$ Z' t/ ^8 E3 {/ r- v8 Q 忌廉泡芙 130卡路里 |



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