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標題: [美食介紹] 焗釀茄子飯 [打印本頁]

作者: ykngan    時間: 2009-2-23 11:55 AM     標題: 焗釀茄子飯

材料:
3 b1 _# J" e5 m8 D$ \1 u帶子(切粒) - 4粒
! b% w4 q5 }. m# I, ytvboxnow.com日本茄子 - 1個
. P  k1 v' L/ {& @2 p白飯 - 1碗 * ~7 C$ \8 m( R; C; @6 W
蘑菇 (切片) - 1/2 碗
1 d" |$ x  I- a' q6 Etvb now,tvbnow,bttvb甘筍 (切粒) - 1/4 碗
+ X* I4 q- f- [1 p4 j公仔箱論壇油 - 1茶匙tvboxnow.com3 |3 ?. g; b- g# r8 ~
4 j) ?4 P- q1 u% y' O
調味:
" B6 L5 H/ s3 j& v( f! d公仔箱論壇香草醬 - 1 1/2湯匙 公仔箱論壇7 @& ?  N1 m$ @6 O1 ?2 Y! l" N
鹽 - 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K( t. a3 |# C+ |- f7 z
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做法:
" {) x, D+ b5 [, `2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O1 M2 }* I2 B! [: U8 S" ~5 w
2.  茄子洗淨,切半,用小匙挖出 2/3 茄肉。
0 N% g( r  r7 `0 [' Wtvboxnow.com3.  燒熱油,爆香帶子粒,下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻,再下調味料拌勻。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p3 J8 }( Y- D( N# O
4.  把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。  
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