標題: [中式食譜] 麻 辣 青 瓜 海 蜇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-24 01:09 PM     標題: 麻 辣 青 瓜 海 蜇


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材 料
  }, {( g) v) g" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小 青 瓜 2 條 、 海 蜇 皮 1 張 （ 約 重 6 至 8 ） 公仔箱論壇' u( s2 k+ \6 w* |; h0 ^
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! K/ I7 G- v  w  Y( c- Ctvboxnow.com調 味 料
! E5 @) g' j, G; v9 Q! j麻 油 / 美 極 醬 油 各 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1/2 湯 匙 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙
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* C1 @! V0 N( `8 jtvb now,tvbnow,bttvb做 法' L# s4 {- K/ h6 Q+ n* M
1. 小 青 瓜 拍 開 後 切 件 備 用 。 7 d; |( e' S: X' F, e  Q5 [9 C
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2. 將 海 蜇 捲 起 ， 切 成 條 形 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ V0 S; I4 D; {& W9 H3 Y

+ C/ Y% E. `" R# D8 O+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 滾 水 ， 放 入 海 蜇 滾 3 分 鐘 ， 取 出 水 40 分 鐘 至 1 小 時 ， 見 脹 身 便 可 瀝 水 。 tvb now,tvbnow,bttvb- r  ?1 y# L; ^1 t7 O6 X5 n7 A% J
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4. 海 蜇 與 青 瓜 一 起 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 備 用 。 ' h. |4 p% D, C1 x

/ a& {- Z( _( D: @公仔箱論壇5. 然 後 將 豆 瓣 醬 、 雞 粉 、 美 極 醬 油 、 糖 及 麻 油 拌 勻 ， 再 加 青 瓜 和 海 蜇 拌 勻 即 可 。
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貼 士
, Q# u8 {8 h1 _3 l! m3 _: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海 蜇 皮 一 定 要 先 水 ， 再 啤 水 及 水 來 去 除 鹹 味 。

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