標題: [美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 [打印本頁]

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作者: 尛滊靤    時間: 2009-2-25 10:11 AM     標題: 橄榄栗子鹌鹑汤

鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

! ?; G! C1 F# `/ c. J　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。tvboxnow.com) m+ K7 v4 g4 d( s4 ~# ]
　　3－4人份
, k. v! H7 }: D　　做法：+ W! F' ^$ w& O8 X; E0 T/ ]) ^
　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；
9 ]! Z0 p: c" R4 z& Ktvb now,tvbnow,bttvb　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；
! v) m) i) s+ L9 n* o公仔箱論壇　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；
6 z" X( m4 T+ p, {' r# I- G9 _0 h) u公仔箱論壇　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；/ c+ g7 ^3 c6 g( B
　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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　　功效：
* ^& j- E+ Y8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。
, p- O1 c5 B; _: S1 J0 @0 u1 G靓汤心水
3 P0 s& y' z: r( \8 e公仔箱論壇　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。

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