標題: [西式食譜] Pesto 海 鮮 扁 意 粉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-26 12:38 PM     標題: Pesto 海 鮮 扁 意 粉


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材 料8 @9 b7 k3 h' e% a# b7 b9 ~' Y, |
洋 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 蝦 300 克 、 煙 熏 蜆 肉 100 克 、 鮮 魷 魚 仔 300 克 、 扁 意 粉 250 克 、 Pesto 醬 190 克 、 鹽 / 橄 欖 油 / 黑 胡 椒 各 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G# m& c* k7 F
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5 A. O7 n" O! e- X' r公仔箱論壇做 法tvboxnow.com, N/ _- f" p; p3 {4 J2 _
1. 煮 滾 一 鍋 水 加 少 許 鹽 ， 放 入 蝦 灼 熟 ， 撈 起 後 稍 為 攤 凍 ， 去 殼 備 用 。 tvboxnow.com( U( h$ J" }  w

* X7 C, d2 S. @3 t, G0 S6 g% L0 ^2. 鮮 魷 魚 仔 洗 淨 ， 連 筒 肉 也 要 洗 淨 備 用 。 tvboxnow.com( D- x' n4 V. @

; {% u* z2 J) w) s& \3. 煲 滾 水 ， 加 少 許 橄 欖 油 及 鹽 ， 放 入 扁 意 粉 煮 7 至 8 分 鐘 ， 煲 熟 後 撈 起 瀝 水 備 用 。 公仔箱論壇: i( O# K+ e* d5 i% Z/ |8 I" A

' S4 P5 f; N# }tvb now,tvbnow,bttvb4. 大 火 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 轉 中 火 後 下 洋 及 蒜 茸 爆 香 ， 再 下 鮮 魷 魚 仔 兜 勻 炒 熟 。
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- T$ b9 d+ ?5 H4 q6 ]0 `0 }" y9 z; S" Utvb now,tvbnow,bttvb5. 然 後 加 扁 意 粉 及 Pesto 醬 炒 勻 ， 再 加 蝦 及 蜆 炒 勻 ， 最 後 加 黑 胡 椒 及 鹽 調 味 即 可 。tvboxnow.com* \8 Q1 Z* v3 }, F) W. b7 a
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