標題:
[中式食譜]
紅燒銀鯧
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2009-2-28 04:08 PM
標題:
紅燒銀鯧
# _3 i2 j6 A! Y8 X& d4 J9 [# Q5 F公仔箱論壇
7 ~# x5 I5 i, i" n6 G- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：
tvb now,tvbnow,bttvb, V3 V; `) E$ v6 H0 d8 Z" m5 P+ M
銀鯧魚 1條(要煮前先抹鹽)
公仔箱論壇 Y1 j* Y9 W- ?" L$ C
洋蔥 1粒
' ~% k. t5 V4 ?1 W
番茄 1粒
2 O8 o9 I% Z/ c; r J; S" }
紅辣椒 1條
公仔箱論壇7 {; F& J" [$ P/ A
蒜茸 1湯匙
: G" C; t* p0 n, Z A% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvboxnow.com' Y; r S4 }* t( e. }) F5 X% |
3 t" F; r& V8 I' ~! L* ztvb now,tvbnow,bttvb
調味料：
$ E3 }2 f j1 R+ o0 a2 A
番茄醬 3大匙
" d r1 L6 n3 D) h; h: F6 Q$ C2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖 1茶匙
& |7 p }1 s6 V5 c4 x
鹽 1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb/ a8 E0 J- v! F. q8 K d: X i, w
水 半杯
, L5 n( @7 c; j$ B3 Y公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb7 V# f$ `" c" O
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M5 }4 J- `" F5 W) T+ t0 T( K
1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，
9 t9 _& N0 m& F, V7 M) j
煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）
tvboxnow.com1 x* |. S8 ^% ]$ S* s8 b- {
2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，
" [& Y5 z+ M4 }# _7 v( M' o6 Gtvb now,tvbnow,bttvb
再加入半杯水，煮至濃郁。
2 \2 \0 _8 z/ n" L9 C s1 C( }
3.將醬汁直接淋在魚上面即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
