標題:
[中式食譜]
補 腎 雙 子 雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-3-2 12:37 PM
標題:
補 腎 雙 子 雞
/ W5 b/ h- y* i5 f# w1 G1 a" W公仔箱論壇
: Q5 F& Y2 |7 b0 L" ]* w" w4 atvb now,tvbnow,bttvb
材 料
* K, d9 z0 s a6 ^; X- e
嘉 美 雞 1/2 隻 （ 斬 件 ） 、 黑 木 耳 2
、 冬 菇 6 隻 、 新 鮮 細 山 藥 1 條 、 蓮 子 12 粒 、 杞 子 少 許
公仔箱論壇; i5 w$ P8 |( V
# h g8 D5 f+ H1 Q1 e2 |tvboxnow.com
醃 料
公仔箱論壇, b }" X; r, t
生 抽 3 湯 匙 、 生 粉 / 橄 欖 油 各 1 湯 匙 、 惹 味 粉 / 糖 各 1/2 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x3 ]$ A1 X; R5 d' D
' \( D) x! H6 f7 W; L$ x$ @
公仔箱論壇% D6 Q: u7 q! s( j, P7 A$ [
2 t( h6 f0 c5 p* i& I
4 N0 D3 U6 U$ N# q! f+ C* ^! H
做 法
公仔箱論壇9 G9 y2 S0 J) `& [/ w
1. 冬 菇 浸 軟 ， 剪 去 椗 備 用 。 黑 木 耳 浸 發 ， 瀝
水 後 切 件 備 用 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u% U+ v! {5 F% o) I) o
tvboxnow.com1 ?) s4 L# Z1 h* j" i5 v. P0 t
2. 將 山 藥 去 皮 ， 切 片 備 用 ， 記 住 處 理 新 鮮 山 藥 ， 記 得 戴 上 手 套 ， 否 則 會 令 皮 膚 痕 癢 。
/ ]. n; ~0 G6 I8 Utvboxnow.com
4 O6 @7 p3 C# L6 Z
3. 將 雞 洗 淨 ， 加 入 生 抽 、 橄 欖 油 、 糖 、 惹 味 粉 、 胡 椒 粉 及 生 粉 ， 撈 勻 醃 30 分 鐘 。
, c( d9 ?9 S" W0 s& itvb now,tvbnow,bttvb
tvboxnow.com* i* Z+ [$ D9 d; o# y
4. 在 碟 上 先 放 入 黑 木 耳 、 新 鮮 山 藥 及 冬 菇 ， 再 將 雞 放 上 面 ， 然 後 放 杞 子 及 蓮 子 ， 放 入 鑊 中 ， 以 中 大 火 蒸 20 分 鐘 即 可 。
tvb now,tvbnow,bttvb) M% ~; t0 X" D9 u2 N1 R
9 C2 Q2 [5 V l A
貼 士
tvboxnow.com4 |! g' G6 R& D$ `$ [9 K* w
蓮 子 不 可 與 花 生 同 吃 ， 兩 者 鉀 含 量 都 好 高 ， 會 導 致 肌 肉 無 力 及 心 律 不 正 ； 腎 功 能 不 好 的 話 ， 不 可 一 齊 吃 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
、 冬 菇 6 隻 、 新 鮮 細 山 藥 1 條 、 蓮 子 12 粒 、 杞 子 少 許 公仔箱論壇; i5 w$ P8 |( V
水 後 切 件 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u% U+ v! {5 F% o) I) o