標題: [美食介紹] 木瓜雪耳蛋花汤 [打印本頁]

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作者: 尛滊靤    時間: 2009-3-7 12:06 PM     標題: 木瓜雪耳蛋花汤

　　贾
8 \: Q4 K0 I& _公仔箱論壇

木瓜：一个（中等身材）

鸡蛋：一个

冰糖粒：小半碗

雪耳：一朵

水：5碗

2 q& U5 [; j! \; M$ Rtvb now,tvbnow,bttvb  女人是水做的。水做的女人要保持美丽的容貌、水润的肌肤，自然离不开滋养。今天介绍这款雪耳木瓜蛋花汤，价钱实惠，制作方便，效果不俗。有谁不想做个“水养的女人”呢？
) I- ?0 L) \; ?　　(3-4人份)
9 Q5 P8 C) g6 Z$ I4 e+ K公仔箱論壇　　做法：
- G4 p" v7 Z+ J$ X- k/ Gtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 雪耳洗净去蒂，撕去周围黄色部位，用温水泡半小时后撕成几小块；tvb now,tvbnow,bttvb$ N( c$ k5 F% E; ^& y) x
　　2. 木瓜洗净削皮去籽，切成小块；7 k4 h- N$ M' M7 u, O0 S5 s7 \
　　3. 鸡蛋打进碗里，搅拌好成蛋液；tvboxnow.com5 L7 g& U: w' b# [' R# t4 V
　　4. 水倒入锅里煮沸，放入雪耳、木瓜煲一个小时；放冰糖，再煮20分钟；淋入蛋液，快速用筷子搅拌成蛋花即可关火食用。
! j' \7 D9 n: {( v* U+ V　　功效：
1 g' ?/ `  d" p) N. Z$ y　　滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者。公仔箱論壇4 N8 t1 d9 d3 p- H7 N- R
　
3 ?  N; E2 l  {. o4 r5 O  |  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靓汤心水
) k" v7 N1 v/ Y5 {6 ^" Ptvb now,tvbnow,bttvb　　1. 淋入蛋液时要快速用筷子拌开搅匀，不然蛋液很快结块，成不了蛋花了。
) `$ W9 r3 Y/ z1 Z　　2. 如一开始就放冰糖和雪耳、木瓜同煲，雪耳会发得很大，吸干水分。
7 p2 U6 b, E5 c6 Z( Q3 u, W/ `* j) ]tvboxnow.com　　3. 煮好的雪耳不宜久放，否则营养成分会消失，所以一次预好分量，别放多了。
. M% D% ^  S. ?2 htvboxnow.com　　4. 此甜汤可在淋入蛋液前放瘦肉丝或鸡肉丝，做成咸汤，一样清甜好味。

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作者: Mimisan    時間: 2009-3-7 12:13 PM

Sounds good, will give it a try, thanks

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作者: hippy_123    時間: 2009-3-7 10:52 PM

thanks for sharing.

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作者: guiyisky    時間: 2009-3-17 10:44 PM

thank you

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作者: Star_spy    時間: 2009-3-18 06:34 PM

thanks

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作者: kangchuyi    時間: 2009-3-19 04:51 AM

yummy

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