標題: [食肆地點] 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-3-7 01:54 PM     標題: 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】

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銀 座 二 丁 目 咖 喱 飯 $15
' u+ |6 T( [% s  R# {0 ktvb now,tvbnow,bttvb最 平 的 一 款 ， 無 配 料 。 上 已 聞 到 令 人 精 神 一 振 的 咖 喱 香 ， 入 口 微 辣 帶 甜 。% p1 v% R) {) S

' f& B/ T- w8 x/ Wtvboxnow.com往 昔 的 快 餐 店 ， 煎 炒 煮 炸 中 西 意 日 味 味 俱 全 ， 周 身 刀 無 張 利 。   l: k# c8 n/ D* E7 o' m. [& B4 c+ V
新 一 代 的 快 餐 店 ， 已 一 改 大 雜 燴 作 風 ， 專 注 做 好 一 門 美 食 ， 質 素 甚 至 比 中 檔 餐 廳 還 要 好 。
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5 s4 a& l( e8 k公仔箱論壇上 個 月 才 完 成 翻 新 的 西 九 龍 廣 場 foodcourt ， 一 室 素 白 。
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  ?* @8 r+ m7 ]5 Htvboxnow.com
6 H% x, B! D# h6 \* utvboxnow.com每 天 鮮 炒 洋 加 入 咖 喱 汁 烹 調 ， 入 口 甜 中 帶 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O/ ]& ]2 J8 l& z

) g/ M5 B& O/ s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 T/ i1 B: L  j! Z% {
由 日 籍 廚 師 烹 調 咖 喱 汁 。
/ p+ {& M3 m* G" Q3 e7 x3 A4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i% e0 I& l( d

7 j7 p! j9 Z  z& S9 Q6 C. @手 作 漢 堡 扒 煎 蛋 咖 喱 飯 $31# }. c1 A+ C7 ]  i
漢 堡 入 口 有 肉 汁 但 稍 鹹 ， 煎 得 半 融 的 芝 士 令 漢 堡 更 香 口 。tvboxnow.com8 g, H- t: ~9 B+ m; b

$ O) b" L) m: m$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 食 日 式 咖 喱 飯
9 z7 d( S8 y* F- v. u8 N有時 候 ， 真 不 知 是 香 港 租 金 太 貴 ， 還 是 如 局 長 所 言 商 界 好 奸 詐 好 兇 險 。 明 明 在 日 本 是庶 民 美 食 的 咖 喱 飯 ， 來 到 香 港 就 變 成 五 六 十 元 一 客 ， 那 咖 喱 還 是 稀 薄 如 水 的 呢 。 直至 銀 座 二 丁 目 的 出 現 ， 才 讓 我 吃 到 既 便 宜 又 地 道 的 日 式 咖 喱 飯 。
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$ K3 j; F1 s* ]' }0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若 以 貌 取 店 ， 定 會 錯 過 銀 座 二 丁 目 。tvb now,tvbnow,bttvb! V- [! n1 i/ o

+ E* u" `/ H+ C1 Y& H8 S  x1 x* ytvboxnow.com這 店 位 於 foodcourt 中 ， 獨 沽 一 味 日 式 咖 喱 飯 。 餐 牌 有 十 多 款 選 擇 ， 吉 列 豬 扒 、 炸 蝦 、 雞 扒 咖 喱 飯 等 ， 平 均 廿 多 元 一 客 ， 便 宜 得 令 人 懷 疑 其 質 素 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 d- v; Q$ F) E, V7 v

/ p" d3 h3 L4 `! e1 X9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但 只 要 吃 過 她 的 咖 喱 飯 ， 便 會 相 信 世 上 確 有 平 靚 正 這 回 事 。 tvboxnow.com- O5 P$ Q: h. ~
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那 濃 稠 的 咖 喱 汁 有 肉 味 之 餘 又 帶 有 鮮 果 清 新 的 香 甜 ， 使 本 來 刺 激 的 咖 喱 變 得 溫 柔 芳 香 ， 甜 度 辣 度 鹹 度 適 中 ， 細 嚼 下 咖 喱 還 有 很 多 熬 至 細 碎 的 薯 仔 、 紅 蘿 蔔 、 洋 ， 牛 肉 、 豬 肉 粒 。 米 飯 雖 非 日 本 米 （ 這 價 錢 又 怎 可 能 ？ ） ， 而 是 黑 龍 江 產 的 珍 珠 米， 入 口 勝 在 很 煙 韌 ， 且 粒 粒 分 明 ， 拌 咖 喱 汁 後 也 不 會 糊 成 一 團 。 4 }& x9 P3 E( @0 [+ G
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那 美 味 又 便宜 的 秘 密 在 哪 ？ 原 來 這 家 咖 喱 專 門 店 是 築 地 章 魚 丸 、 櫻 銅 鑼 燒 等 日 本 小 食 集 團 的 新店 。 由 於 集 團 總 部 在 日 本 ， 可 直 接 向 日 本 購 入 咖 喱 粉 ， 不 經 中 間 人 ， 成 本 平 一 截 。加 上 總 廚 是 日 本 人 ， 調 校 出 來 的 咖 喱 汁 自 然 滿 是 日 本 風 味 。公仔箱論壇$ O: J% ], o) s6 B
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快 餐 貼 士! |: U7 u/ W2 `& O
1. 另 有 分 店 於 九 龍 城 廣 場 3 樓 。 tvboxnow.com0 g" s2 m2 K% c# U
2. 白 飯 可 免 費 加 大 。 4 b; ?1 Q, H" [' o; M- Y
3. 所 有 咖 喱 可 加 辣 ， 大 辣 免 費 ， 地 獄 鬼 辣 $2 ， 地 獄 極 鬼 辣 $3 。
. Y! ~3 M5 V# q公仔箱論壇4. 其 他 推 介 ： 吉 列 海 鮮 薯 餅 咖 喱 飯 $24 、 吉 列 雞 扒 咖 喱 飯 $27 。 公仔箱論壇& h; T2 n( x3 b( r
5. 平 均 消 費 ： $25
5 E1 I  v- L2 P/ j" Y0 L( }  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 u: D* A9 l) B3 H# @8 v/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H7 {& t# e" ]% J( b. m/ @

2 g+ F) v) V8 H+ U4 stvb now,tvbnow,bttvb
9 c" J* G& R2 D% o4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀 座 二 丁 目tvboxnow.com- Q9 K& F2 r1 j6 H& ^# J, v7 a
營 業 時 間 ︰ 11am-9pm
1 @5 X' Z! d; ?8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
/ a5 w6 ^* S; B) n交 通 ︰ 港 鐵 深 水 站 C2 出 口
1 k4 N8 x* h# Q$ ftvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ︰ 西 九 龍 中 心 停 車 場 $19/ 小 時 ， 最 低 消 費 2 小 時 ， 於 商 場 消 費 滿 $100 可 免 費 泊 車 4 小 時 。tvboxnow.com' K- D4 P/ O+ e5 F. h: k! i9 ]- j

. T& h8 T$ ]' F2 K7 ~9 Y9 dtvboxnow.com2 p- P3 B, U, E) H' d( |: y
霜 降 牛 扒 $78
* U$ \, [  s6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 澳 洲 牛 扒 ， 肉 味 算 濃 。 每 客 扒 都 有 芽 菜 、 青 豆 、 紅 蘿 蔔 作 配 菜 。tvboxnow.com* m( P- f) M$ [, d; Z6 e

6 `) g2 Q2 f# O9 N8 Z% @2 r  k) I公仔箱論壇
+ P! F# Y, @3 K, _* V0 V  Y0 z黑 椒 牛 肉 飯 $38
8 M! B' y! _. J- \公仔箱論壇要 自 家 動 手 將 白 飯 、 粟 米 及 牛 肉 炒 勻 。* g! H2 `& t2 L" v3 z* p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }2 I* j* K2 M* f3 f
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未 到 一 點 鐘 的 高 峰 期 ， 店 前 已 擠 滿 等 候 的 食 客 。
* r: U& s  D* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* V% D  _$ j- s9 w4 C- j* j慢 食 鐵 板 快 餐
& m  ?  f, ^9 f4 j  c快餐 ， 當 然 要 快 。 但 要 是 給 你 選 擇 ， 你 願 意 在 寶 貴 的 午 餐 時 間 ， 花 半 小 時 甚 至 更 久 的時 間 ， 去 等 候 一 塊 鐵 板 扒 嗎 ？ Pepper Lunch 就 是 有 本 事 吸 引 各 路 食 客 ， 癡 癡 地 等。
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2 ]7 x; S& @+ X8 Ntvb now,tvbnow,bttvbPepper Lunch 分 別 在 apm 和 朗 豪 坊 的 foodcourt 有 分 店 ， 兩 家 都 是 場 內 的 人 龍 店 ， 午 餐 時 起 碼 二 三 十 人 在 櫃 前 徘 徊 ， 盯 顯 示 號 數 的 電 子 牌 ； 晚 餐 更 不 得 了 ， 最 高 紀 錄 是 要 等 一 小 時 ！
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別說 自 己 沒 有 耐 性 ， 決 不 會 排 上 一 份 ， 因 為 當 你 見 到 其 他 拿 到 鐵 板 扒 的 食 客 走 過 ， 聽到 鐵 板 發 出 響 亮 的 「 滋 滋 」 聲 音 ， 又 嗅 到 陣 陣 肉 香 ， 相 信 沒 多 少 人 會 忍 得 住 ， 最 後還 是 乖 乖 排 隊 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ Z& J% w  W3 E
鐵 板 扒 有 西 冷 、 漢 堡 扒 、 牛 小 排 等 不 同 部 位 或 切 法 。 牛 肉 皆來 自 澳 紐 ， 肉 味 和 脂 肪 雖 比 不 上 美 國 牛 與 和 牛 ， 但 起 碼 沒 有 雪 味 。 不 嗜 牛 肉 的 還 有雞 扒 、 三 文 魚 供 選 擇 。 這 兒 的 鐵 板 餐 跟 港 式 鐵 板 餐 不 同 ， 鐵 板 是 特 製 的 ， 賣 點 是 可加 熱 至 260 ℃ 高 溫 ， 所 以 出 菜 時 牛 扒 仍 是 生 的 ， 客 人 拿 回 座 位 後 ， 靠 鐵 板 的 高 溫 把牛 扒 烤 熟 ， 好 處 是 客 人 可 控 制 牛 扒 的 生 熟 程 度 。 公仔箱論壇2 K& W7 b4 Z/ O3 o0 S, R8 Z

. F1 o4 C8 G& A; u: j  j9 B7 }tvboxnow.com夾 起 一 塊 五 成 熟 的 牛 扒 放 進口 中 ， 牙 齒 才 把 牛 扒 咬 開 ， 舌 頭 已 嘗 到 豐 盛 肉 汁 ， 滾 燙 的 牛 扒 在 口 腔 摩 擦 ， 一 邊 叫熱 ， 一 邊 感 受 嫩 滑 的 肉 質 ， 用 那 牛 扒 汁 來 撈 飯 ， 更 是 鹹 香 開 胃 。
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! k' B# L" F$ P, b- }, P* n食 客 Nicole （ 旅 行 社 ）
4 W& ]$ x8 X; U( F) R; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 通 常 食 霜 降 牛 扒 ， 好 好 食 ， 不 過 觀 塘 呢 間 太 多 人 ， 趕 時 間 就 唔 會 食 。 」
# B+ ?# m$ e/ G  N8 J  o9 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z6 G# d; t5 G& m5 h/ ^
快 餐 貼 士
$ n3 U' b* b9 m+ J$ l公仔箱論壇1. 另 有 分 店 於 朗 豪 坊 4 樓 美 食 廣 場 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?3 w4 K( ^, m
2. 所 有 扒 類 及 飯 類 ， 加 $6 有 汽 水 或 湯 ， 加 $15 另 有 沙 律 。
  e1 ]* p5 S8 z: U5 s1 \3. 其 他 推 介 ： 黑 椒 芝 士 雞 肉 飯 $39 、 美 國 牛 小 排 $69 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 `. @6 W' L5 @! G/ X+ [
4. 平 均 消 費 ： $50
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" A" N9 P( d2 l- Z  Z7 b' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k6 N* J7 R" J9 f3 U
Pepper Lunch
& g# s5 Z# B) H! ?+ F! b6 ]+ g' Ftvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 11am-12mntvb now,tvbnow,bttvb3 a; d' U9 @) H+ X# m) }1 L* D6 R
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 $ C) Y& ^  f1 l# d- S# B6 {
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V/ G8 u5 N0 Y0 ?0 Q: C* n9 n
泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時 。
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( A5 k0 x, K- m- H" V  d) Y3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S% g) f! ~) ]* L. U; P9 y' ~
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師 傅 會 將 食 材 炸 兩 次 ， 第 一 次 炸 熟 食 材 ， 第 二 次 炸 脆 外 層 。tvb now,tvbnow,bttvb$ M! h' V! [! T' E

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; c5 J9 ?  W% r, @" z3 b' ^! x, a! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 天 婦 羅 拼 盤 $32
+ Z/ A. e2 ~3 t! l. {5 B8 I4 rtvb now,tvbnow,bttvb包 括 蝦 、 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 、 冬 菇 ， 炸 得 鬆 脆 ， 蝦 肉 新 鮮 爽 口 。tvboxnow.com, k$ h8 [( L/ f! E" `6 ?6 |
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. R1 C- ~; I+ R/ K) g+ i3 C! ptvboxnow.com雜 菜 天 婦 羅 套 餐 $38公仔箱論壇" Q' W  C7 |/ ~* K) W# d
包 括 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 等 。tvboxnow.com* @1 X. }2 I. S" ]! X: p* F" \

& F/ n; R1 u8 l& O" x公仔箱論壇墮 入 凡 間 的 日 菜 貴 族
7 U/ p  F- M0 g2 d- R別以 為 刺 身 、 壽 司 是 日 本 菜 的 貴 族 ， 據 蔡 瀾 說 ， 天 婦 羅 才 是 日 本 菜 中 的 王 者 ， 師 傅 、材 料 都 極 講 究 ， 到 港 澳 出 名 的 天 婦 羅 名 店 如 稻 菊 、 天 政 吃 頓 晚 飯 ， 絕 對 能 令 人 荷 包重 創 。 身 處 美 食 廣 場 的 天 菜 ， 卻 打 破 這 種 成 見 。 tvb now,tvbnow,bttvb  g9 b- f9 O6 Z; A+ `( k6 N! z
公仔箱論壇. y( p; l0 b5 J" P- c
這 家 屬 於 city'super 旗 下 的天 菜 ， 主 打 日 菜 中 的 貴 公 子 — 天 婦 羅 ， 共 六 七 樣 套 餐 選 擇 ， 菜 式 包 括 蝦 、 海 鰻 、 鰭魚 等 海 鮮 類 ， 每 款 不 過 四 五 十 元 ， 另 有 每 件 十 多 元 的 雪 糕 天 婦 羅 等 甜 品 ， 抵 食 。 / \5 P& ]: y  q3 Z
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價錢 平 只 是 賣 點 之 一 ， 重 點 還 是 水 準 好 。 因 這 店 在 用 料 、 器 材 、 製 作 上 皆 很 認 真 。 油鍋 特 意 從 日 本 訂 購 ， 保 溫 能 力 穩 定 ； 師 傅 亦 不 偷 懶 ， 把 食 材 炸 兩 次 ， 入 口 香 脆 。 雖然 這 兒 用 的 只 是 菜 油 ， 而 非 正 宗 芝 麻 油 ， 但 每 天 更 換 ， 炸 好 撈 起 後 更 灑 上 麻 油 ， 味道 更 香 。
0 J9 t+ E, w9 z+ w3 m5 [! D公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }0 ]9 \1 ]4 y9 P! w
粉 漿 呢 ， 除 了 用 正 宗 日 本 麵 粉 外 ， 還 加 入 昆 布 木 魚 汁 、 清 酒 、 木 魚 絲 等 調 味 。 所 以 天 婦 羅 即 使 不 蘸 醬 汁 ， 除 了 材 料 本 身 味 道 ， 還 嘗 到 脆 漿 內 帶 鮮 香 的 甘 味 。 公仔箱論壇( a" b5 Z. o: |. a

( I, {/ k1 O& J) M, z1 itvboxnow.com每個 天 婦 羅 套 餐 都 附 上 米 飯 或 烏 冬 。 烏 冬 是 日 本 秋 田 縣 「 京 家 」 的 手 製 稻 庭 烏 冬 ， 三百 多 年 來 只 用 奧 羽 山 脈 的 泉 水 製 作 ， 入 口 滑 溜 ， 有 淡 淡 的 麥 香 ， 美 中 不 足 是 很 快 變腍 。
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& E# S- y: m1 \1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所 以 一 坐 下 便 頭 痛 ， 應 該 先 進 攻 快 將 變 冷 的 天 婦 羅 ， 還 是 快 要 變 得 糊 口 的 烏 冬 呢 ？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v6 i0 g4 s0 u! g1 @* }, T
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食 客 鍾 生 （ IT ）
0 C1 E( ]* \6 x1 F8 ?4 c1 t3 S5 V# K「 通 常 食 蝦 同 鰻 魚 ， 材 料 好 新 鮮 ， 烏 冬 就 腍 少 少 。 」
% \& a( d2 s8 n8 A3 W3 Atvboxnow.com# R& p4 i' y0 g* c( w3 g
快 餐 貼 士
2 Y2 U* N6 F; K9 dtvboxnow.com1. 天 婦 羅 即 叫 即 炸 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。 tvboxnow.com  ^8 B' m/ f! N7 V
2. 其 他 推 介 ： 珍 寶 蝦 天 婦 羅 套 餐 $58 、 天 丼 套 餐 $46 、 二 人 特 級 天 婦 羅 拼 盤 $68
: K/ ^$ }6 n2 B- A2 ~; H2 S6 n3. 平 均 消 費 ： $50
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# s$ _' I$ T- A9 N& J+ d9 A! Q# d2 W1 |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ S% L9 }0 E) q
天 菜公仔箱論壇8 e7 Z( L% [$ ~0 [1 u
營 業 時 間 ︰ 11am-12mnTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w, W+ B( R+ \) T& q' U* I/ \
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
4 j# y( c( k5 r# ?2 _交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口 ' |( k" g2 K" Q# C3 }6 d. x  o$ L
泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時
- s; m( z) J/ ^$ y4 Z& q公仔箱論壇從 法 國 特 製 的 三 齒 沙 律 刀 ， 將 菜 葉 切 得 細 碎 均 勻 ， 片 片 都 如 手 指 頭 大 小 。9 a0 n0 A/ [1 o' i6 S/ d4 X

# \- b4 p2 y8 I% |3 K) }- A; R公仔箱論壇公仔箱論壇/ W% r0 _* B  {3 ]; M
tvboxnow.com# M- K+ g" u4 m0 Q, E) s6 R

8 G% O  _9 h" p! S& Vtvb now,tvbnow,bttvb自 創 沙 律 $45
) X& g" k8 E4 k$ }: n有 五 款 蔬 菜 ， 再 加 四 款 自 選 配 料 及 一 款 自 選 醬 汁 。
7 v/ U; `% p% T% z& f- X1 m公仔箱論壇% s: g4 R- {  R% F

6 h0 p/ c' K# c0 M" U+ ?希 臘 卷 $40tvb now,tvbnow,bttvb0 a( J+ S# w9 E! s7 z' d
除 了 淨 食 沙 律 ， 還 有 四 種 口 味 的 沙 律 卷 。tvboxnow.com3 Y, Q+ ?; m7 o1 x; C0 @" q
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公仔箱論壇7 d$ g9 {+ [$ h- M
一 邊 排 隊 ， 一 邊 揀 選 配 料 ， 全 程 看 沙 律 製 作 。公仔箱論壇% W# I/ ]4 w6 T+ C4 S
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千 變 沙 律 店- X, C/ ^# Z$ Q4 o3 i0 U" R
電影 《 不 瘦 降 之 迷 》 的 主 角 親 身 示 範 快 餐 能 致 肥 的 驚 人 效 果 。 令 不 少 快 餐 店 開 始 作 「兩 手 準 備 」 ， 在 餐 牌 中 加 入 健 康 的 元 素 。 有 些 更 索 性 專 賣 沙 律 ， 像 去 年 才 開 張 的Just Salad ， 就 是 一 家 沙 律 快 餐 店 。
7 B% V& A& C$ [, w) O. {tvb now,tvbnow,bttvb( U  {; _' r2 c& p+ f; F% I# N1 g, N
從 紐 約 遠 渡 重 洋 而 來 的 沙 律 專 門 店Just Salad ， 和 同 行 鄉 里 Dressed 幾 乎 同 步 抵 港 。 同 樣 賣 沙 律 ， Just Salad 的 玻璃 櫃 卻 更 吸 引 。 因 配 料 選 擇 實 在 多 得 令 人 眼 花 繚 亂 ， 只 要 付 上 $45 ， 就 有 五 款 指 定的 蔬 菜 ， 客 人 還 可 以 從 48 種 配 料 選 四 種 ， 再 從 22 款 醬 汁 選 一 款 。 另 外 還 有 24 款另 費 的 配 料 （ 每 款 $5-$10 不 等 ） 。
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青 翠 綠 的 火 箭 菜 、 羅 馬 生 菜 ， 嫩 黃 的 粟 米 粒 ， 紫 紅 色 的 紅 菜 頭 ， 數 十 種 色 彩 鮮 艷 的 配菜 整 整 齊 齊 ， 叫 人 菜 多 眼 亂 。 沒 時 間 左 指 右 點 ， 店 內 還 提 供 十 道 設 計 好 的 沙 律 ， 一天 來 三 餐 都 不 怕 吃 悶 。
2 h9 M2 O6 e: f! x* P5 w  X! Y3 u公仔箱論壇2 h2 o0 E- u- X  s* y+ F+ E* R4 K
穿 著 黑 色 制 服 的 店 員 ， 利 落 地 依 食 客 指 點 ， 將 蔬 菜 送 到 那 把 法 國 三 齒 沙 律 刀 下 ， 切 時 傳 來 響 脆 的 「 Chop 」 「 Chop 」 聲 ， 未 入 口 已 覺 得 清 爽 過 人 ， 最 後 再 加 入 沙 律 醬 撈 勻 。
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當然 ， 食 沙 律 不 等 於 100% 健 康 ， 所 以 這 店 的 用 料 很 講 究 ， 醬 汁 經 過 美 國 鼓 吹 健 康 飲食 的 名 廚 Laura Pensiero 驗 證 ， 22 款 醬 汁 都 列 明 是 否 低 鈉 ， 有 無 碳 水 化 合 物 等 致肥 原 料 。 所 以 不 用 多 說 ， 店 中 近 九 成 食 客 都 是 中 環 的 辦 公 室 女 郎 。
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9 ]# p; `% P6 R4 B5 Btvb now,tvbnow,bttvb
, j7 h% g& Q# _- `+ m4 Y$ ~公仔箱論壇食 客 陳 小 姐 （ 藝 術 ）
: q5 n! C8 j/ v* Ptvboxnow.com「 配 料 選 擇 多 ， 想 食 乜 就 有 乜 ， 而 且 菜 好 新 鮮 。 」
" K5 ~3 [) z4 i) {3 t% otvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A5 w0 l0 \* o  b, {. b2 ]# X
快 餐 貼 士$ j' ~" F. g4 O# i1 V% Y% y* W
1. 設 有 早 餐 (10am-12nn) 及 下 午 茶 (3pm-9:30pm) 時 段 ， 細 分 量 自 創 沙 律 $25 ， 所 有 配 料 半 價 。 tvb now,tvbnow,bttvb! a- F, ]$ ^0 \  k
2. 保 留 店 方 所 用 的 環 保 碗 ， 送 兩 款 自 選 配 料 。 tvb now,tvbnow,bttvb" E3 V, v4 e+ ^7 s1 }3 U
3. 平 均 消 費 ： $50
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+ @% h, B  S) U% Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! z# M& U) d% k3 V
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Just Salad
% M$ {! b1 ^6 N0 O" u* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 10am-9:30pm ， 星 期 日 休 息 。
  r5 r/ Y+ n! U1 H收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 z  O# A/ h1 g" {
交 通 ︰ 港 鐵 中 環 站 D2 出 口
6 x# j; Q- O& w3 n* W* t4 a泊 車 ︰ 皇 后 大 道 中 99 號 中 環 中 心 停 車 場 $26/ 小 時 。tvboxnow.com7 a; D$ c. p% I9 D
特 色 越 南 法 包 $335 {0 S+ v' |! |, s
可 自 選 包 款 及 主 要 餡 料 ， 不 論 任 何 餡 料 都 附 送 鵝 肝 醬 、 札 肉 、 醃 菜 及 醬 汁 ， 麵 包 烘 得 鬆 脆 ， 餡 料 酸 香 鹹 鮮 。tvboxnow.com9 T/ w( @" m7 n+ D
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$ {" G3 q( x, ?公仔箱論壇鵝 肝 蒜 茸 包 $18
& L% g# K; e* ~$ t+ z4 m7 Jtvboxnow.com肥 香 的 肝 醬 和 蒜 茸 各 佔 一 半 ， 香 氣 撲 鼻 ， 味 道 微 辛 鹹 香 。
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+ M3 z3 ]( n, u" {8 V7 U+ Ytvb now,tvbnow,bttvb有 柯 打 才 焗 麵 包 ， 最 高 紀 錄 日 賣 三 百 個 。' }* K% r& E7 K7 o! @* ]: K
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特 色 滴 滴 咖 啡 $22
& @8 U" }- ~4 Q# e2 `) Q公仔箱論壇用 煉 奶 取 代 花 奶 ， 甘 濃 甜 膩 。6 f/ l) {+ Q9 N* F/ _! V
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日 賣 300 個 法 包
# T1 \( y- |7 M7 Z' Ctvb now,tvbnow,bttvb越 南 菜 在 這 兩 三 年 紅 遍 食 界 ， 還 專 門 到 有 牛 肉 河 粉 、 越 式 三 文 治 店 出 現 。 近 期 ， 後 者 更 開 始 以 快 餐 店 形 式 經 營 ， 可 見 它 有 多 深 入 民 心 。 tvboxnow.com: z$ V' Z( X9 c

' }# E% m6 ^6 H  E' S& o公仔箱論壇越南 曾 被 法 國 統 治 過 ， 用 法 包 夾 餡 料 來 吃 的 越 式 法 包 ， 就 是 法 治 時 期 遺 留 下 來 的 飲 食文 化 。 香 港 以 往 只 有 佐 敦 一 家 叫 添 記 的 專 門 店 供 應 這 食 物 。 近 期 有 新 面 孔 — — 山 地人 。
+ L, W( @; z2 S* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 o" H  z: j2 S; e8 T" a, i; n這 家 開 張 五 個 月 、 主 打 法 式 三 文 治 的 外 賣 快 餐 店 ， 沒 有 歷 史 包 袱 ， 點 子 特 別 多 ， 成 名 作 是 三 款 九 吋 的 原 味 、 竹 炭 及 黑 麥 芽 味 法 包 。
) {2 q1 [  e; [* h9 ?8 Q: `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a# k9 L& G7 M) N7 H/ L
這只 是 揚 名 的 手 段 ， 幾 款 包 的 味 道 其 實 差 不 多 ， 烘 起 來 都 是 外 脆 內 軟 。 最 能 留 住 客 人的 心 ， 始 終 還 是 靠 餡 料 出 眾 。 五 款 餡 料 包 括 豬 肉 、 雞 肉 、 肉 鬆 、 香 菇 還 有 新 推 出 的沙 甸 魚 ， 都 是 老 闆 親 自 調 味 、 每 天 新 鮮 製 作 的 。
  S/ \6 x" V0 m5 K: K' x" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! L# _6 z" y; D& w+ f) j% M0 Z無 論 選 哪 款 ， 每 個 包 都 附 上醃 菜 、 札 肉 、 鵝 肝 醬 、 辣 椒 、 芫 荽 等 ， 十 分 豐 富 。 咬 一 口 ， 配 料 既 酸 且 辣 亦 爽 兼 彈牙 ， 令 人 胃 口 大 開 。 有 閒 情 的 話 再 點 一 杯 越 南 咖 啡 ， 在 甘 甜 苦 香 的 咖 啡 味 道 中 ， 度過 一 個 滿 足 的 下 午 茶 時 光 。
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* c! S* n6 _+ T) U' b, [9 c6 f3 j食 客 張 小 姐 （ 文 員 ） 公仔箱論壇8 v: U  Q3 O( P2 j% J/ l9 p
「 係 附 近 返 工 ， 所 以 過 好 多 次 。 法 包 好 脆 ， 配 料 好 新 鮮 ， 通 常 多 食 原 味 搭 雞 肉 。 」
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快 餐 貼 士
$ l/ V. a. L" w$ _/ s1. 法 包 即 叫 即 焗 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。 公仔箱論壇# p7 O  E3 ]3 n; z2 z" e0 j- o. [
2. 可 走 青 加 辣 。
$ `- S1 f6 W  r" X, U5 Btvboxnow.com3. 其 他 推 介 ： 鮮 蝦 札 肉 沙 律 $28 、 黃 金 肉 餅 $18 。 ( `4 I; F: }/ i
4. 平 均 消 費 ： $40tvboxnow.com7 q( {- `! U- o3 D+ F4 K! M

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6 A. s3 ~2 A$ [6 {9 s2 h8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山 地 人 越 南 法 包 專 門 店3 [; K& i0 O6 t9 V2 A; {
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 7:30am-10pm ； 星 期 日 7:30am-9pm
- |5 v: X+ x5 I( x7 C收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N, L# u5 ^3 j3 g( e8 n) p$ T3 }4 F  J
交 通 ︰ 港 鐵 炮 台 山 站 A 出 口
0 P- N* s/ K* Y6 etvboxnow.com泊 車 ︰ 門 前 可 停 車 。2 r9 a0 v: b$ r: w
全 自 助 服 務 ， 取 飯 湯 粥 茶 都 要 自 己 動 手 。
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( z1 G. b- M( G9 Y6 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]3 `* ?! n2 G! `3 U
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8 x, f! n0 z3 B( o6 Ttvboxnow.com揀 好 素 菜 ， 然 後 到 收 銀 處 磅 重 、 付 款 。7 k- w9 h. Z+ L1 f$ Q; L: s  _
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清 心 快 餐
  i9 Q0 ?( i$ h9 w3 G2 P公仔箱論壇不 知 從 何 時 起 ， 很 多 素 菜 除 了 沒 有 肉 外 ， 賣 相 、 油 膩 的 程 度 都 與 葷 菜 無 分 別 。 所 以 每 當 想 吃 一 頓 清 心 快 捷 又 便 宜 的 素 食 時 ， 便 會 到 哈 佛 提 素 。 ! |1 D6 E1 \7 O0 v* x" d2 y7 L5 ~) k
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步進 哈 佛 提 素 店 內 ， 便 被 那 一 室 素 白 慢 下 腳 步 。 這 家 每 天 營 業 六 小 時 的 快 餐 店 ， 連 侍應 都 顯 得 寬 容 ， 雖 然 不 見 佛 像 梵 唱 ， 氣 氛 倒 很 祥 和 ， 上 門 食 客 都 是 一 派 斯 文 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G1 L* T4 ?% V2 ^, D# M+ g

& x0 Q/ Z0 U; W& ?, H; J+ t公仔箱論壇本 身 茹 素 的 老 闆 Howard ， 開 這 家 小 店 目 的 在 推 廣 素 食 文 化 。 開 業 三 年 ， 一 直 都 採 用 吃 多 少 算 多 少 的 收 費 形 式 ， 減 少 浪 費 食 物 ， 鼓 勵 「 有 衣 食 」 。
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食客 先 在 十 二 款 放 在 自 助 餐 桌 上 的 熱 盤 中 挑 出 心 頭 好 ， 然 後 在 隊 尾 的 電 子 磅 計 算 重 量付 費 ， 每 100 克 收 $15 ， 最 低 消 費 $28 。 一 般 來 說 ， 取 滿 一 碟 ， 大 約 重 $200 克 ，$30 有 交 易 ， 男 士 們 也 夠 吃 。 而 且 白 飯 、 白 粥 都 是 任 添 ， 不 另 收 費 ， 沒 可 能 吃 不 飽。
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4 |8 ~3 ]7 q' l! V6 rtvboxnow.com素 菜 選 擇 亦 豐 富 ， 從 中 式 的 七 味 腐 皮 卷 、 西 式 的 香 煎 銀 鱈 魚 扒 、 馬 來 風 味的 串 燒 甚 至 甜 品 如 豆 漿 布 甸 都 有 ， 煮 法 包 括 煎 炒 煮 炸 蒸 。 即 使 是 不 起 眼 的 粥 ， 都 是以 腐 竹 、 麥 皮 、 新 舊 米 及 果 皮 以 慢 火 煲 成 ， 入 口 綿 身 軟 滑 ， 濃 稠 合 度 。 總 的 來 說 素菜 少 油 少 芡 ， 每 款 都 有 鮮 明 的 味 道 ， 不 像 坊 間 部 分 素 食 店 ， 來 去 都 是 蠔 油 芡 、 酸 甜芡 的 味 道 。
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左 ： 七 味 腐 皮 卷
- V9 x3 {4 E$ S2 X9 D! w7 m# y公仔箱論壇用 香 港 生 產 的 腐 皮 ， 食 得 更 安 心 ， 餡 料 是 雞 髀 菇 、 金 菇 、 冬 菇 、 甘 筍 ， 鮮 甜 爽 口 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x# u9 Q8 ^5 y) n0 J: w

! b) B& |, m' ]4 r0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上 ： 素 串 燒 tvboxnow.com1 P* E3 b  T' Z
素 花 枝 丸 入 口 微 辛 爽 口 。 9 {9 U/ p! H% S5 a: G

2 }1 b$ ~# i) F) x3 a. [" _下 ： 海 參 甜 豆 白 果
$ Q- P! e: k( g+ R  o5 Q# `% Otvb now,tvbnow,bttvb海 參 爽 口 、 甜 豆 清 甜 。
& p) r# S3 Z( o8 O" f8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Q! N" v& g* N2 V& R& ~  n4 H# H右 ： 釀 蘿 蔔
  \! G1 U& X4 N" ]/ C味 道 清 甜 中 帶 點 鹹 香 。
/ ]4 U4 z4 {6 R4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 客 邱 小 姐 （ 右 一 ） 和 朋 友 （ 訓 練 員 ） 公仔箱論壇2 a, w8 D/ E9 y7 N* {
「 一 星 期 來 三 次 ， 食 物 好 胃 口 ， 不 油 膩 又 多 選 擇 。 」5 n: X+ x" F6 w: c8 I3 u9 k- E  ]* v1 a+ E
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/ A, y8 s9 n$ K& v1 a, e公仔箱論壇快 餐 貼 士
9 b) ^. j/ G3 P4 H& Z1. 店 內 採 自 助 服 務 ， 用 膳 後 請 將 碗 筷 送 到 清 潔 處 。
1 T3 K1 O% G. C/ j; m- ytvboxnow.com2. 平 均 消 費 ： $40
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哈 佛 提 素
# M- P. l8 _' l# E  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-9pm
; H% f1 n( a& O( K$ z1 u- stvb now,tvbnow,bttvb收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 |8 a# x5 l7 S; K+ M: m5 X0 U
交 通 ︰ 港 鐵 上 環 站 C 出 口 tvb now,tvbnow,bttvb) C6 n9 a# s) N) H) f
泊 車 ︰ 信 德 中 心 停 車 場 $25/ 小 時 。

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作者: hippy_123    時間: 2009-3-7 10:49 PM

thanks for sharing.

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作者: guiyisky    時間: 2009-3-17 10:45 PM

thank you

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作者: Star_spy    時間: 2009-3-18 06:24 PM

thanks for sharing

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