標題: [食肆地點] 【 法 式 頂 級 茶 葉 】 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-3-7 01:57 PM     標題: 【 法 式 頂 級 茶 葉 】

tvboxnow.com- k* C' P5 g7 J
公仔箱論壇0 ~; A$ B0 [$ w- k* ]( v) N' E$ ^  Z
以為 傳 統 英 式 下 午 茶 只 是 尊 貴 的 享 受 ， 誰 知 近 期 各 大 酒 店 都 興 起 了 一 種 新 派 下 午 茶 ，由 餐 具 的 造 型 、 鹹 甜 點 的 款 式 到 茶 葉 種 類 都 比 以 往 的 講 究 、 豐 富 ， 嘆 下 午 茶 已 成 為一 件 潮 事 。
2 }( C; w$ k* ?2 r8 c+ y6 r
! A4 o" I& F" N1 u* ^3 V# vtvboxnow.comGolden Dragon ( 兩 位 $1,388 ， 連 點 心 ) 　 將 茶 葉 泡 浸 在 熱 水 約 5 分 鐘 會 綻 放 出 一 朵 小 紅 花 ， 好 睇 又 好 喝 。
1 H  N. y% k5 ^; E" N  [. S: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Z+ d( v6 U& e. S
8 g8 {5 Q4 \+ R2 J# ^6 ?; u公仔箱論壇
. G2 Z0 s$ I2 a* \8 e# ptvboxnow.comtvboxnow.com+ [; s% b; w4 r! T
180 度 無 敵 海 景 送 茶 ， 寧 舍 寫 意 。
9 i3 C/ [. e8 L" N4 C4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com. H* g) |9 N; [3 e. Z
有 人 說 ， 嘆 下 午 茶 不 是 為 了 喝 茶 ， 也 不 是 為 了 某 店 的 茶 點 特 別 好 吃 ， 而 是 尋 求 一 種 優 雅 的 表 現 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O# q, K  L; K

8 c4 a& r, W9 [tvboxnow.com但 我 不 認 同 ， 茶 、 點 心 不 佳 ， 氣 氛 如 何 優 雅 也 是 徒 然 。 % d3 a' v, x: g$ `( M; F
公仔箱論壇$ X; e1 r7 P( R  h# v5 x) ]7 s) X
所 以 很 喜 歡 到 洲 際 的 Lobby Lounge 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b; I/ K# M! z) K$ |  f
tvb now,tvbnow,bttvb) k1 h2 T* v8 l& G! ]$ s
尤 其 是 最 近 酒 店 引 入 了 法 國 頂 尖 茶 葉 名 牌 Mariage Freres 。 這 可 是 我 最 愛 的 茶 葉 品 牌 呢 。tvb now,tvbnow,bttvb. f5 D7 N$ A3 I) K1 |! J, {

. [& b7 t2 a3 F; g. r0 c# p; p公仔箱論壇法國 百 年 茶 莊 Mariage Freres 的 茶 向 以 品 種 繁 多 而 且 優 質 而 馳 名 。 她 自 創 出 很 多 獨有 的 混 合 茶 ， 由 調 茶 師 於 紅 、 白 、 綠 、 黑 茶 的 基 調 上 ， 混 合 其 他 產 地 茶 葉 、 花 果 和香 料 ， 使 單 一 茶 味 變 成 複 雜 而 多 變 的 精 彩 神 韻 ， 大 多 獨 一 無 二 。 品 牌 每 年 更 有 品 茶師 從 世 界 各 地 搜 羅 茶 葉 ， 茶 葉 質 素 自 然 高 。
( B  l+ G7 I0 e- Z( L% m% p
. b& N& O' Y4 D  S, r9 O在 香 港 ， Mo Bar 和 Agnes b. Cafe 也 有 供 應 ， 但 前 者 只 有 8 款 可 選 ， 後 者 則 用 茶 包 。 論 種 類 之 多 和 矜 貴 ， 始 終 以 Lobby Lounge 優 勝 。
/ N3 a( W+ J& ^$ a5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z  t& C% l0 l9 F, K, T8 p
餐廳 最 近 一 口 氣 引 入 了 12 款 茶 葉 ， 有 招 牌 Marco Polo ， 亦 有 傳 統 FrenchBreakfast ， 連 品 牌 最 名 貴 的 Golden Dragon 也 有 ， 兩 位 盛 惠 $1,388 ！ 貴 得 令 人咋 舌 。 但 喝 一 口 ， 果 然 很 順 滑 ， 茶 香 輕 盈 ； 加 上 茶 葉 上 的 金 箔 ， 更 覺 尊 貴 。
6 s2 k% k# n% h7 H! Mtvboxnow.com
& |0 z* B! Q% y0 j& ?tvboxnow.com茶 葉 換 上 法 國 名 牌 貨 ， 連 茶 點 也 換 了 look ， 端 來 的 是 一 個 摩 登 中 帶 東 瀛 味 的 三 層 黑 金 屬 架 ， 每 層 有 一 隻 長 方 形 的 碟 ， 讓 茶 點 工 整 排 開 展 現 人 前 。 * c4 V) I; l' Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P, k0 O: ~: z! z4 Z+ G8 Z. B
為 了 配 合 這 法 國 名 茶 ， 餐 廳 還 特 別 提 供 幾 款 法 式 傳 統 糕 餅 用 來 伴 茶 。 其 他 鹹 甜 點 也 是 一 貫 高 水 準 。 在 春 日 的 周 末 ， 閒 坐 在 海 景 茶 座 ， 伴 以 一 壺 好 茶 ， 一 件 點 心 ， 是 多 麼 的 逍 遙 快 活 。
0 j4 X+ [7 `+ N3 |tvboxnow.com
$ v* x9 x0 \# h) ltvb now,tvbnow,bttvb
" F0 D* H  E2 M- Etvb now,tvbnow,bttvb! y+ }6 X( E" u% p+ w

7 ?( k! P7 l/ }6 a7 v9 g4 A- stvb now,tvbnow,bttvb0 u2 W% m5 e) C
0 G4 g+ R& M4 \* z$ g5 ^$ x7 i
tvb now,tvbnow,bttvb, ?# R+ K) r& q0 G- o( J1 u
0 |3 _3 h) V3 M! _6 G3 @) [; s
法 式 下 午 茶 $398/ 兩 位 用 ( 鹹 甜 點 各 6 件 ) 、 $268/ 位 ( 鹹 甜 點 各 4 件 )tvboxnow.com& d4 E1 t. U3 e3 u# K
有 三 文 治 和 新 款 甜 品 ， 法 式 糕 餅 則 分 開 放 於 方 形 盤 內 ， 每 位 還 獲 贈 甜 品 一 杯 。公仔箱論壇% E; J. c. M4 b+ X4 w
中 式 寶 盒 （ Portal-Work & Play ）
1 ^& `8 \2 d- Y3 _" f  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" b+ z: J5 l4 T4 f: I& Y6 y

; R$ s  N0 G0 W" f! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座 地 式 （ Mo Bar ）
# j- Q3 n5 a; e( ?% h
5 K. z+ C0 {) ^& V0 ?6 f9 etvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  _* c9 L& w+ @2 Y- d, B; D; \& R
梯 碟 式 （ Nobilduca ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T2 G* L* n7 a/ b& z# o3 }0 P
High tea 變 身 記
7 Y  o2 e" p# i' v- ktvboxnow.com
% s( C: H+ N; a1 `tvboxnow.com
0 w4 T( E% J  l$ c* U; G3 y公仔箱論壇container
4 t+ }" F  e: x, g1 _* q( t1 B6 d新 派 食 物 架 的 造 型 多 按 傳 統 款 式 改 良 ， 如 座 式 變 座 地 式 ， 亦 有 為 配 合 中 式 茶 點 而 加 入 中 式 設 計 。
4 T8 l/ p6 w" `1 b! `公仔箱論壇Crunch cake （ Sevva ）公仔箱論壇* ~6 o: R2 c( q' K5 M  Y7 I
6 D1 p" J, U' C* A1 J
tvb now,tvbnow,bttvb# Z( l* K' q7 T2 }% R; L+ t  {: j
Mini pizza （ Nobilduca ）
0 w' t. p; y: Y: Atvboxnow.com1 b9 ^, `& j0 a1 `$ p

" H- ^1 j1 F8 N( w2 ^Chicken roll sandwich （ Sevva ）
  T* W7 x* T: m8 {1 y6 w4 d
4 I: |) u  |8 {9 D, Mtvb now,tvbnow,bttvb
) X! B2 d3 t+ `0 O+ ~) T中 式 點 心 （ Portal-Work & Play ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X$ W; e6 X: [. h' f" D; Y" W

+ v! Y7 M1 g* V% g/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j8 a8 U  M! @1 Q7 T
snack公仔箱論壇+ p9 O, R7 {/ ?( F
講 求 多 元 化 ， 食 物 不 再 限 於 英 式 ， 意 式 薄 餅 、 中 式 點 心 也 有 ； 就 算 是 經 典 的 三 文 治 也 改 頭 換 面 變 成 蛋 卷 狀 ， 甜 品 則 用 小 杯 盛 載 ， 賣 相 別 致 。
' U7 t6 p9 H0 P5 a6 h2 E& _7 C/ Etvboxnow.com
  s; N& D1 Z6 j9 q( [
7 x% q- g; R& F' d+ s+ ^St. Dalfour 有 機 茶 包 　 單 點 $32 （ Le Petit Paris ）
4 q8 d( p% V0 Q$ W. w; u公仔箱論壇德 國 Ronnefeldt 茶 葉 　 單 點 $45 （ Portal-Work & Play ）
6 `. o: D. q. z5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F; ]: V5 c7 r9 A
tvboxnow.com; u7 [& U' u5 f: ^: q" T* ?
法 國 Mariage Freres 茶 包 及 專 為 Agnes b. 設 計 的 茶 葉 　 單 點 $48 （ le pain grille ）8 m% |- w  e' r! m4 _; l/ y* b

2 v9 ~- q1 k+ z
6 H8 B) Y% ~* ftvb now,tvbnow,bttvbteaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u4 ^* ^2 v9 L* N& t
選 擇 多 變 ， 香 草 茶 、 花 茶 、 果 茶 ， 甚 至 朱 古 力 茶 也 有 ； 另 一 方 面 也 講 求 茶 的 品 質 ， 首 選 名 牌 、 有 機 茶 葉 。
2 R& H0 \; R9 [8 Btvboxnow.com# I1 A( ~& m6 a2 O
Lobby Lounge
/ D3 q$ T" O  }9 W1 p下 午 茶 供 應 時 間 ： 每 日 2:30pm-6pm
( Y; p  f+ \5 w0 stvb now,tvbnow,bttvb下 午 茶 收 費 ： 兩 位 $398 ， 每 位 $268 ， 選 擇 配 Golden Temple 和 Golden Dragon 花 茶 的 ， 每 兩 位 分 別 $788 及 $1,388 。& a: a2 q% X0 z" i6 U. m

0 e5 X, u# K1 [3 k% ~0 }# h8 z; p/ j3 i7 N0 {/ l8 R
tvb now,tvbnow,bttvb' x: T7 W% F; y1 {  g0 S0 q9 @
9 o* }! q% p# X- d* L5 W: f2 g6 L
Mariage Freres 小 資 料
$ p' R# h5 c, z, g, l0 ^4 w公仔箱論壇在1854 年 於 巴 黎 成 立 ， 有 專 業 品 茶 師 從 非 洲 到 南 美 ， 中 國 至 印 度 等 地 搜 羅 時 令 茶 葉， 擅 長 出 產 自 創 口 味 的 混 合 茶 ， 每 年 會 有 二 三 十 款 新 品 種 推 出 ， 至 今 茶 葉 已 有 近600 款 ； 每 款 茶 葉 還 附 有 獨 特 名 字 ， 如 有 催 情 作 用 的 Eros 、 為 喜 慶 場 合 而 設 的Birthday Tea 等 。

---

作者: hippy_123    時間: 2009-3-7 10:48 PM

thanks for sharing.

---

作者: Lena妮    時間: 2009-3-9 06:18 PM

那些茶叶甜品一定很好吃了.

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0