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標題: [中式食譜] 辣味黃瓜丁[3P] [打印本頁]

作者: master789 時間: 2009-3-10 07:55 PM 標題: 辣味黃瓜丁[3P]

　做法及步驟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A3 |/ c+ |5 m! b
　　原　　料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X+ j9 P- T0 r# p' W
　　黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。tvboxnow.com3 x9 |* E- ^# J9 L% J+ b2 I# h( H
　　操　　作:公仔箱論壇: g1 }6 j1 N/ ^2 f
　　1、黃瓜剖開成為四條，再切成半指長的小丁，加半匙食鹽，略醃半個鍾點，蓮藕切薄片。9 n" v4 k* ] W1 J- t

　　2、油鍋燒熱，先加蒜蓉，再加剁椒，接著加肉末，最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁
（醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉），一齊翻炒三五分鍾，就可以出鍋了。

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　　3、黃瓜不用炒得太久，太熟，五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |$ T5 J) A/ O7 F* B+ Q- @$ V. B

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