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標題: [中式食譜] 番茄牛肉蓋澆飯[13P] [打印本頁]
作者: master789    時間: 2009-3-12 04:50 PM     標題: 番茄牛肉蓋澆飯[13P]

材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺公仔箱論壇3 b  E# y" J! m- o- C4 Q
先把牛肉切塊飛水 公仔箱論壇$ o" u( ^" m2 i; L  u

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放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜公仔箱論壇$ S! v4 d7 B) s. m  c; v

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" W, r% A, g. d& n大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好
; y* ^# `' A& Y# Q2 N( `; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。
7 d/ U- o4 n/ v) t+ Q不要放多哦，番茄才是主角公仔箱論壇1 M% D5 n' J* O% m6 x. p; T
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好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
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; P0 y1 s' E! C# z9 _5 ~7 I$ ^' I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i" ]0 C5 ~. ^* d# e' I8 o# J6 f

1 ~: m' s( \; ?  {加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。
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8 S! |0 b6 S: c  H2 K8 htvb now,tvbnow,bttvb
% B0 P, {% \2 Ktvb now,tvbnow,bttvb燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。tvboxnow.com& h5 Y7 ]3 E( D1 C3 v7 z3 s$ k/ r
中間打開看一看，好香啊，口水啊
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2 [$ {. N1 e, I0 a7 Q% o2 ]# z% k光線有點暗，再來一張閃光燈的
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6 n3 K% v. Z% S2 B, p/ w2 o+ \土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
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9 a: J+ f! z& X- j) g; q光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全
4 x/ ?, F4 a8 E# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准備西蘭花，過下鹽水焯熟tvb now,tvbnow,bttvb# ?" [1 r' T4 i& E6 U( j7 D4 [

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2 G$ n2 z) K8 m米飯盛到小碗里扣到盤子上
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& I- d& B7 y9 ~5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好啦，各位請用吧
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! }+ W) `; m, b8 i再多上一盤，怕不夠搶
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