標題:
[中式食譜]
炒芙蓉蟹的做法
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2009-3-14 09:59 AM
標題:
炒芙蓉蟹的做法
' g8 G, l: g9 ?4 Wtvboxnow.com
: C9 [& y+ } ~3 H5 |3 k$ ?
tvb now,tvbnow,bttvb7 @3 D, S4 t. @ c2 A, a+ M. F
材料：
' x# _* e$ l$ q1 x' i: ~- C& Dtvboxnow.com
江蟹2只、
# W1 }& k5 N, P2 k* ~3 W" P: _公仔箱論壇
洋葱半个、
) U& \) v9 V8 ]( V) I4 m* ?
鸡蛋2个、
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ] S* r- Y; u7 @9 o4 z7 _
葱2根。
( m+ b. U3 o& ~7 ^1 P# r# ?( h, Ptvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb( [) Q: r. f9 Y; v. T- @
调味料：
+ } T4 z/ I% f$ y5 b5 G9 q8 r+ _( A
料酒1大匙、
4 t, i+ c. n7 Z7 K2 n9 e: b; i3 k
酱油2大匙、
5 Q8 z( ], D+ y @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
番茄酱1大匙、
4 z. O3 U8 b. L s. m" O! w: V公仔箱論壇
糖半大匙、
$ N9 v4 e8 [: {: H* {! N0 @( l
盐1/4茶匙、
公仔箱論壇- f! K# x6 ?. I. p
清水半杯、
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `9 [7 O& H: ~5 i
面粉少许。
) n6 m1 [8 v. t! n1 o2 X
% {" u6 [; L9 I2 |5 }6 {* ]tvboxnow.com
tvboxnow.com, ?/ X' a$ g: b$ @! E, C) p7 S- R, K
做法：
3 z j4 ]9 j1 k! O/ U公仔箱論壇
1、江蟹洗净、剁小块，在肉面处沾少许面粉，用油略煎黄盛出；
0 ]! S* B) k0 F9 T9 T* _: N7 U& `) G0 o
2、洋葱切丁，用2大匙油炒香，再将蟹回锅同炒，加入所有调味料焖入味；
) B4 J+ z3 U, y7 P
3、鸡蛋打散，淋入蟹块内炒匀，汤汁微收干时，撒下葱花即可盛出。
1 @: R7 }; \* T3 E1 ]+ Z- F: p; Ptvboxnow.com
公仔箱論壇- M. s3 x4 T6 [6 R
% A# H. R$ i$ _) U5 ttvboxnow.com
重点Tips提示：
" {' H) q1 q( [" J( x1 X
蟹肉先沾少许干粉（面粉或淀粉均可），可防止蟹块在翻炒时脱落.
tvboxnow.com+ }9 ]7 I1 x+ d
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
