標題:
[西式食譜]
德式培根馬鈴薯
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2009-3-16 11:30 AM
標題:
德式培根馬鈴薯
tvboxnow.com* o0 m1 M- P. f% e! y
- [9 k- [: }. Z( j
材料：
+ ]( | `" T2 d
馬鈴薯 500克
/ j8 {& K8 c& F0 X
培根 2片（切小塊）
8 @' b6 J) P) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
洋蔥 2粒
tvboxnow.com$ B9 U2 z% c( `+ w! q
奧利岡香料（Oregano）1茶匙
1 R& y7 O4 e& T: J1 d! ^4 H
月桂葉（Bay leave）5片
0 \8 V F T G9 ~) `; {* s
+ l& u- V. D' q2 ~0 x- [% |
做法：
3 j, k- l! H( T" d2 z. l# B8 c
1.馬鈴薯洗淨，連皮在鍋中煮軟，然后泡在冷水中，去皮。
6 Z$ [% {9 I, W, A/ c
2.先用一湯匙油爆香培根，撈起，再加一湯匙油爆香洋蔥。
& \2 K* l! I+ c8 w) N
3.加入去皮切片馬鈴薯，用中火慢煎，每5分鐘翻炒一次，約煮15分鐘。
/ I1 m( _0 N ~, l9 L
4.加入香料，再炒5分鐘，稍微調味至熟為止。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvboxnow.com* o0 m1 M- P. f% e! y