標題: [中式食譜] 胡蘿蔔燜牛肉 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2009-3-17 02:57 PM     標題: 胡蘿蔔燜牛肉


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) p7 K) p% e' {- ]  G" ?! W; Ctvboxnow.com所需材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 `9 N2 x0 A" @% @$ x  w# N
1.胡蘿蔔 ... 2～3條
+ K9 b1 w) r- s2.蔥 ... 1大匙
) R% s3 p( {# y0 @- Atvboxnow.com3.薑 ... 1大匙
+ g9 d( n. g/ [. D/ z4.水 ... 2飯碗+ V% b$ S0 p; q# s; I
5.帶筋牛肉 ... 1斤4兩tvboxnow.com9 Y( D/ n. ]/ u4 B, l
6.八角 ... 2粒/ N" X' g8 X# f, r1 `$ D" ~  l
7.陳皮 ... 1小方
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3 G$ {9 G" X( h6 n6 D調味料1.醬油 ... 3大匙公仔箱論壇% O9 _% c+ r" g5 [4 l  ^; l
2.鹽 ... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T6 o; _/ _; J$ t( l6 f
3.酒 ... 1大匙5 V! N5 H; Q# Q/ r1 k4 V, d/ s

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作法步驟：公仔箱論壇$ y/ u0 d9 t% ?$ T  G+ e% @
1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。tvboxnow.com- ?; n! `* @1 m; @
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2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。
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3.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。

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作者: awmlam    時間: 2009-4-2 10:08 AM

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