標題: [美食介紹] 黑豆雪梨排骨汤 [打印本頁]

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作者: 尛滊靤    時間: 2009-3-18 11:49 AM     標題: 黑豆雪梨排骨汤

雪梨：两个

黑豆：大半碗

排骨：500克

姜：3片

水：8碗

4 [$ G0 q& Y, i  s5 q/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　黑豆和黄豆同属一家，但皮为黑色，含花青素，是很好的抗氧化剂来源；还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。但相对于黄豆，黑豆的皮硬和涩，较难入口，黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥，还是能较好解决硬和涩这个问题。
, W: z/ y( W6 O7 k公仔箱論壇　　(3－4人份)
7 c5 z0 @  l4 b公仔箱論壇　　做法：
2 c$ x" c, p, p4 a  f　　1. 黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时；
) U9 j' g! L$ Z/ n5 D公仔箱論壇　　2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；
( z) v9 R# ?. F0 o+ L6 W. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 枸杞洗净稍浸泡；
$ k( t" O- m# D* @2 f6 f' I. ftvb now,tvbnow,bttvb　　4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；tvboxnow.com+ R$ S& }7 G2 ]1 d" F) v) c/ ^/ x
　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。6 d4 R9 e5 O  Z: X* b$ A
　　tvboxnow.com9 y. v4 N% r! N: F( ~- |. Z
功效：
/ g' v- ~6 g& x7 \# d' u公仔箱論壇　　补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。
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靓汤心水3 C7 `0 ?! W- T) }2 t, L
　　曾听过黑豆浸泡后变“白豆”的假货事件，大家在购买黑豆时可以用手搓一搓，看手上是否会留下颜色，不脱色的才是真货。

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作者: Star_spy    時間: 2009-3-18 06:35 PM

thanks

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作者: hippy_123    時間: 2009-3-18 08:33 PM

感謝分享, 支持支持!

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作者: zilenazrael    時間: 2009-3-18 09:42 PM

呢个简单！我喜欢！

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作者: 眼球    時間: 2009-3-19 04:32 PM

That's great!

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