標題:
[西式食譜]
三 文 魚 釀 鮮 茄
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-3-18 12:50 PM
標題:
三 文 魚 釀 鮮 茄
0 S1 Q- I9 a, r2 ?tvb now,tvbnow,bttvb
+ v, {, @; ~3 R8 s
材 料
公仔箱論壇. M) n8 h9 b4 i# @
三 文 魚 160 克 、 番 茄 3 個 、 薯 仔 1 個 （ 去 皮 切 粒 ） 、 洋 葱 碎 / 番 荽 碎 / 橄 欖 油 各 少 許 、 沙 律 醬 2 湯 匙
+ h) t/ o8 }- P# k F, |( b3 c公仔箱論壇
4 d; F2 u$ u& u& n0 `1 p7 P: z
tvb now,tvbnow,bttvb# B+ x0 A; `3 ]- U0 {2 K8 E
醃 料
7 T' d' g9 x3 N5 v G5 j3 j
鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
tvboxnow.com) n4 ~# Y! g6 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W5 h8 p& u( e0 \4 v4 t* F
做 法
/ M( L: F1 K9 e
1. 番 茄 洗 淨 ， 切 開 頂 部 ， 用 匙 羮 挖 去 茄 肉 ， 茄 殼 留 用 。
8 B5 I. |2 K& `3 F1 n9 N; |. z* Utvboxnow.com
tvboxnow.com, w- F0 B) w* T% [; ?
2. 三 文 魚 加 醃 料 撈 勻 醃 10 分 鐘 ， 放 入 鑊 隔 水 蒸 5 分 鐘 後 ， 壓 碎 備 用 。
^# |; n) a: P- L
1 L& Y9 S2 E. E! E6 R; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 起 鑊 加 少 許 油 ， 用 中 火 炒 洋 葱 碎 及 薯 仔 粒 至 軟 身 後 撈 起 。
公仔箱論壇" c9 v, F- G F. W' [2 O
tvboxnow.com; D9 `7 N/ C1 C- p |
4. 三 文 魚 碎 加 入 （ 3 ） 、 沙 律 醬 及 番 荽 碎 拌 勻 。
- S8 B4 k% F0 q
* L+ G t6 V7 P& z. e
5. 將 （ 4 ） 釀 入 番 茄 殼 中 ， 在 番 茄 四 周 掃 上 少 許 橄 欖 油 ， 放 入 已 預 熱 至 180 ℃ 的 焗 爐 焗 約 5 分 鐘 便 成 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @# m, }2 ^# r, z8 `4 ^7 {& p# ^
/ v+ a% w- i4 I- ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f9 t6 D. ?* c/ X* D4 l8 x
( i6 X8 K( V p6 v' Y7 ktvb now,tvbnow,bttvb
/ h1 Y7 R& @0 b9 J
+ o! N% y4 A: W) n4 H1 Y$ S+ F) E- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 e' Y/ N+ j. xtvb now,tvbnow,bttvb
( P' w8 U7 \* ^; b
( g3 i8 W* m/ z8 ]$ R# }; u
7 Z$ v) e' S% q+ D9 D& Vtvb now,tvbnow,bttvb
貼 士
tvb now,tvbnow,bttvb: N, ?4 O# h9 T/ ]6 ^4 y! u
番 茄 加 油 烹 煮 後 ， 茄 紅 素 更 易 被 人 體 吸 收 ， 所 以 焗 前 掃 少 許 橄 欖 油 ， 焗 完 更 加 油 潤 ， 茄 紅 素 亦 發 揮 得 更 好 。
tvb now,tvbnow,bttvb3 s1 ~& Z! r6 \' S8 Z- w
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f9 t6 D. ?* c/ X* D4 l8 x
/ h1 Y7 R& @0 b9 J
( g3 i8 W* m/ z8 ]$ R# }; u