標題: [中式食譜] 荔枝紅梅百花吊桶 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-2-23 11:04 PM     標題: 荔枝紅梅百花吊桶

材料
$ X6 w( u8 N( T, e# qtvb now,tvbnow,bttvb四吋吊桶六隻tvboxnow.com7 n( h+ m# [2 |; w5 E) ?: \" a' b
荔枝肉四
/ a4 Q! c2 s* w; O% w/ N蝦膠肉三公仔箱論壇  g7 E' _6 G: Z6 P
西蘭花四公仔箱論壇0 y; O) P4 ?- T6 B$ [- f
指天椒二隻tvb now,tvbnow,bttvb- m- M* p* ?  T" g$ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B3 m" d  {$ B  Q) y, `
調味料
. @! T, S1 x9 @7 j公仔箱論壇清雞湯一湯匙
! V" `: W! U1 a/ I3 O! ~, q3 utvb now,tvbnow,bttvb荔枝汁一湯匙
# \) F7 ~4 v: ?' c荔枝酒一茶匙/ T5 T, l- t  s8 x# w

; V" D* K3 m: r$ Z! E& ]* A7 m+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: {! h0 U# \2 F* ]tvb now,tvbnow,bttvb(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。
) z) T' U9 o6 H7 Q2 J公仔箱論壇(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。! T* E- e) {6 Q# E: j  b
(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。
1 \3 i2 x* u' A1 Htvb now,tvbnow,bttvb(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。tvb now,tvbnow,bttvb" f8 \3 a6 A. B& @% E: i
(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。tvboxnow.com" [! V' o7 S+ C. P$ p4 T
(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。tvboxnow.com$ K7 G2 O! w' N3 S- ]+ y" @: @
(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。

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作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:24 PM

I am esay drunk, can I eat this kind of food?

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