標題:
[健康資訊]
紅色、黃色、紫色６種地瓜品種比一比，營養師教你吃對更加分
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2023-3-6 03:14 AM
標題:
紅色、黃色、紫色６種地瓜品種比一比，營養師教你吃對更加分
tvboxnow.com1 B9 q5 ?* g9 S" e
紅色、黃色、紫色６種地瓜品種比一比，營養師教你吃對更加分。
公仔箱論壇( a O1 b. y& K/ ^+ g3 L
# s3 U5 W( [9 X0 x( m9 R
公仔箱論壇! a3 s& X: [; \7 h# \. [4 S
滋味香甜、口感綿密又鬆軟的地瓜，是老少咸宜的美食，可選擇的種類也不少。高敏敏營養師日前在臉書粉專指出，地瓜富含膳食纖維、維生素A、C等營養素，不僅能幫助排便，更有增強保護力、保護眼睛的益處。不僅如此，她也分享 6 種常見地瓜品種的營養成分差異，同時教大家怎麼正確吃地瓜能讓營養更加分、熱量不超標。
紅肉甘薯、黃肉甘薯、金石地瓜、冰心地瓜、芋心甘藷、菱角牛奶地瓜，這 6 種地瓜品種你吃過哪一種？高敏敏表示，紅肉甘薯富含大量維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素，每100公克熱量約為109大卡，是 6 款地瓜品種中熱量最低的一款；而冰心地瓜每100公克，膳食纖維含量約為2.9公克，是膳食纖維含量最高的品種。
! p" n, g1 y/ O4 a% n
紅肉甘薯
熱量：
109kcal
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _7 F0 ]0 R: M. W7 m
C／P／F：
25.4／1.8／0.2g
" h: u# t1 i+ S! E* q6 I& w
膳食纖維：
2.4g
1 O( F+ W% D# C/ [5 n$ e* b公仔箱論壇
維生素A：
10491I.U.
$ E2 _. y; r9 U; Btvboxnow.com
β-胡蘿蔔素：
6285μg
6 n3 J4 U3 E/ ]. u9 g b: c
維生素C：
30.3mg
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c8 z3 k4 }- T5 j/ l
葉酸：
15.1μg
* Z! u; ?/ M1 w7 ?4 X
鉀：
300mg
公仔箱論壇2 c3 e i( j# [6 K' N
黃肉甘薯
熱量：
115kcal
tvboxnow.com" s. q) t1 v0 k9 v( f, O8 }
C／P／F：
27.8／1.3／0.2g
8 F7 W+ ], q9 b3 N; l% b6 ^' b/ ]
膳食纖維：
2.5g
" ]. S3 L& H; k w
維生素A：
116I.U.
$ v! Q3 U- x; ?% m4 \5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
β-胡蘿蔔素：
70μg
公仔箱論壇/ N8 P' e1 g: e U. C$ `
維生素C：
19.8mg
( g' f5 W c2 O" ^
葉酸：
14.6μg
% d3 r- e+ @1 [" D1 m: b公仔箱論壇
鉀：
276mg
, ]' Z$ k8 S( L7 i( ztvb now,tvbnow,bttvb
金石地瓜
熱量：
134kcal
% D) o1 j& K' U; ~% R; _5 l
C／P／F：
31.3／1.6／0.4g
tvb now,tvbnow,bttvb: b& F; @% s: L# Z# d; S
膳食纖維：
2.2g
# Z: z$ }! J5 F8 ktvb now,tvbnow,bttvb
維生素A：
-
( v( K5 H9 ? q7 p" G
β-胡蘿蔔素
：
-
* E' I. Z0 K: M! p2 C
維生素C：
19.5mg
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m6 @- P" `: C5 c
葉酸：
12μg
公仔箱論壇3 s( w) }1 d$ q! }1 ?- u
鉀：
331mg
( L( S+ @1 `3 y! Q8 i7 Xtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇) @, d, |5 T- j. N4 z! y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R: j" X. ~' Y! Z o0 x1 X
圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供
" T3 c# ]% s2 T7 o7 J1 Ptvboxnow.com
tvboxnow.com! G) H l8 y# R" Z* ~8 `. }
tvb now,tvbnow,bttvb1 S- y# u4 y0 K
冰心地瓜
熱量：
113kcal
S6 M4 t+ `9 m i
C／P／F：
27.5／1.3／0.1g
) Y0 f3 v$ A2 J! _tvb now,tvbnow,bttvb
膳食纖維：
2.9g
" o0 y% `9 Z* T公仔箱論壇
維生素A：
128I.U.
, t' M4 Z" u: P& v+ D$ x; d/ J
β-胡蘿蔔素：
77μg
公仔箱論壇 ]! C: h/ v) b
維生素C：
23.9mg
# g' t; n# M- }! {8 b
葉酸：
12.8μg
1 j1 X4 l1 v: }
鉀：
397mg
公仔箱論壇 }5 g' D, y# e4 j$ S7 ^! Q
芋心甘藷
熱量：
116kcal
tvb now,tvbnow,bttvb4 b2 F% _2 E: k2 W2 E, R
C／P／F：
28.5／1.1／0.1g
! x3 `$ i" e. u; r
膳食纖維：
2.8g
3 j; s9 H' h6 n2 vtvb now,tvbnow,bttvb
維生素A：
-
! e% U7 s$ @5 z$ P( S- l
β-胡蘿蔔素：
-
( t4 R5 m, ?& @! h! F" U
維生素C：
20.1mg
tvb now,tvbnow,bttvb5 A( ^, E7 }9 |8 m
葉酸：
17.3μg
4 C4 L4 I" n4 m, D/ }/ H- P* y
鉀：
272mg
" E" {. H0 D- u& |
菱角牛奶地瓜
熱量：
130kcal
. M ]3 E" s/ k& ~+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
C／P／F：
29.9／1.9／0.3g
公仔箱論壇! r( ^# v k, r) r
膳食纖維：
1.6g
7 S# s7 Z2 z% c: Y8 L, i
維生素A：
11I.U.
公仔箱論壇) c+ M0 C) F% c6 }
β-胡蘿蔔素：
7μg
; |- M" V) P$ H
維生素C：
10.5mg
公仔箱論壇8 h8 l" [! q \3 h" M6 o8 T
葉酸：
19.5μg
/ q/ R9 n( t6 z! Xtvb now,tvbnow,bttvb
鉀：
354mg
" O$ s& f+ i9 G }6 |4 vtvboxnow.com
- f+ k9 z/ S9 {! [/ H# Rtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb% y! w# f7 m9 P. O
圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供
/ J. F, D. e* X; N2 M& ^- c
6 i& T9 }3 E4 z7 ^! ?
, ]4 E) U* u z. C: W
地瓜＋優酪乳，有助增加飽足感、排便更順暢
地瓜不但美味，還富有滿滿的營養價值，膳食纖維—幫助排便超順暢！也建議可以將地瓜＋優酪乳一起享用，地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣，加上優酪乳的好菌，可以幫助腸道維持好的菌叢生態。推薦給想順暢、增加飽足感的朋友們。
0 z, Z6 E' b# k! E, s9 \公仔箱論壇
維生素C
—
不只增強保護力、對抗壓力、抗氧化，更是參與體內膠原蛋白的合成，能改善缺鐵貧血，以及縮短傷口修復時間。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N% p8 |% o& e& c! @
0 v, Y' V% U4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
維生素
A—
保護眼睛、皮膚、黏膜健康。推薦大家選擇紅肉甘薯，富含大量維生素A與維生素C營養價值高！而冰心地瓜則是膳食纖維含量冠軍。
- D3 {; \, S4 J6 o) Z8 P4 y4 \- _
地瓜是澱粉類食物，1大顆烤地瓜熱量約等於1碗飯
但是，地瓜是屬於澱粉類，跟吃飯一樣，一大顆烤地瓜的熱量約等於一碗飯熱量。所以平時有吃地瓜的話，要和澱粉類食物做代換，以免攝取過量澱粉。除了地瓜之外，地瓜葉也是最平凡，但營養價值很高的蔬菜。總之，營養價值非常豐富多元、好處多多，適量吃，最健康！
2 M* m3 p, h7 w4 x3 f, E
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvboxnow.com1 B9 q5 ?* g9 S" e
公仔箱論壇) @, d, |5 T- j. N4 z! y