標題:
[中式食譜]
海南雜菜
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2009-3-24 12:34 PM
標題:
海南雜菜
9 I6 D' F& y$ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g* Z9 l/ ?& @- o% [! L
材料：
, o, @6 t! K% }( N6 e, Z* {
肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜
tvb now,tvbnow,bttvb, [; _5 g6 c% _2 w
tvb now,tvbnow,bttvb- s S0 a2 G8 q! g/ t8 D$ z- x e! M! L
調味料：
6 y% z4 s- j; @6 i* a& R" R9 stvboxnow.com
醬油、胡椒粉、蠔油、鹽
' U4 n2 f& ~7 i \2 Z: p$ o1 g+ P
2 q, U' w' g. r1 l @& I
做法：
' p0 z: A0 @: f! K公仔箱論壇
1.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。
$ w$ Y1 W+ Z7 j5 I" X& V
2.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。
公仔箱論壇' e' c! ^. a" U9 [9 m
3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。
5 h) Y3 [3 g' r& R9 Rtvb now,tvbnow,bttvb
4.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。
! ]/ ^9 J/ E% M
5.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。
作者:
rambotak
時間:
2009-3-25 05:53 PM
thankyou very mush
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
