Board logo

標題: [食肆地點] 燒 炸 雙 瀛 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-3-26 12:50 PM     標題: 燒 炸 雙 瀛

港人 愛 食 ， 更 愛 新 口 味 ， 日 本 菜 能 一 直 得 寵 ， 全 因 不 斷 有 生 力 軍 加 入 ， refresh 大 家的 味 蕾 。 最 近 又 有 兩 大 新 瀛 食 ： 創 新 爐 端 燒 及 熱 爆 吉 樂 餅 ， 一 燒 一 炸 ， 花 款 夠 多 ，新 鮮 感 滿 口 ！
) E& [+ |, \. H) g/ Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C4 L; H7 {& P$ z
火 山 石 串 燒 玩 真 火tvboxnow.com8 n$ Y) |2 t, s2 u3 A
公仔箱論壇8 H( q4 X9 h: t0 B& \  X6 n9 ^: v2 I
■ 坐 半 開 放 式 廚 房 旁 ， 可 邊 啖 串 燒 邊 欣 賞 師 傅 明 火 燒 烤 。. H5 x3 n. r3 a$ Z7 |' L

$ _1 N. a; Z! l, r1 \. dtvb now,tvbnow,bttvb做串 燒 多 用 電 爐 燒 烤 ， 但 石 火 燒 用 的 就 是 明 火 爐 端 燒 ， 爐 面 鋪 滿 火 山 石 ， 排 列 整 齊 ；爐 底 有 三 條 煤 氣 管 ， 以 明 火 將 火 山 石 加 熱 ， 最 高 可 達 攝 氏 一 千 度 ， 能 以 最 短 時 間 烤熟 食 物 ， 將 肉 汁 鎖 緊 ， 做 到 外 脆 內 juicy ， 並 有 燒 烤 香 味 。 任 職 日 廚 廿 多 年 的 國 師傅 ， 創 出 不 少 新 穎 串 燒 如 煙 肉 系 列 ， 更 調 配 出 秘 製 辣 椒 汁 用 於 肉 類 ， 香 辣 醒 胃 。 （9:30pm 入 座 ， 所 有 串 燒 一 律 六 折 ）
: U8 K+ _) p' Q9 Qtvb now,tvbnow,bttvb/ [9 M; w3 l1 |
牛 脷 ：
0 G# J8 V1 ]" A  q2 Z' J6 Z  X  S- t, |4 v: G$ }1 Z$ m% J4 |
用 脷 最 腍 最 嫩 的 中 間 位 ， 牛 味 濃 。tvb now,tvbnow,bttvb9 T9 d( d3 \! T- c

: |) \' Y1 w5 b- Xtvb now,tvbnow,bttvb秋 葵 ：1 ?2 t3 u# @5 ~2 b. u9 K( U3 \9 M- w
tvb now,tvbnow,bttvb% A, I4 ?/ x4 P0 q
日 本 蔬 菜 ， 外 表 黏 黏 但 爽 口 ， 配 薑 味 燒 汁 吃 。; ]% I6 B) r0 z3 F8 O: F' y1 C

, Q' e; A3 q( X: H, d公仔箱論壇日 本 番 薯 ：
) `7 u* l8 E  S4 [0 B1 Z6 H" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 U7 Z9 ]4 u1 K5 N$ c1 a2 l
如 尾 指 長 ， 外 皮 脆 ， 比 一 般 番 薯 香 甜 。
; E# @  }$ z& u% g2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. n5 Z! |8 C* B7 D! ?8 K
日 本 里 芋 ：
* _, \# ]( o% @& Z" `# V公仔箱論壇
# `8 H) ?) h1 Ttvboxnow.com爽 口 不 太 粉 ， 加 薑 味 燒 汁 吃 更 鮮 甜 。
4 v6 A  m4 o( R1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ k" @" @  `/ _9 f7 r9 b
煙 肉 香 蕉 ：
4 h- v5 i' g$ ^' a$ J( H6 rtvb now,tvbnow,bttvb
- G5 G  z1 n4 ?" _4 E6 |tvb now,tvbnow,bttvb奇 怪 的 配 搭 ， 但 味 道 驚 喜 ！ 煙 肉 烤 得 甘 香 ， 油 份 被 香 蕉 吸 收 ， 煙 肉 外 脆 內 軟 帶 蕉 香 ， 回 味 無 窮 ！
1 N" T1 ~9 D+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ @7 W8 a) A3 }  ]' {4 btvb now,tvbnow,bttvb大 葱 豚 腩 ：
$ f" b. Z* f% G& C  u, j
- z% |& Q6 Y( ^7 v大 葱 香 ， 豚 腩 肉 香 脂 肪 夠 。tvb now,tvbnow,bttvb4 q5 Y0 X* M" V+ v

) F+ \2 X! @) M+ x- V2 G7 z% P+ W煙 肉 車 厘 茄 ：  P2 u( ~8 w: n  ?7 r+ X- |

0 \: `; [" l; r& mtvboxnow.com一 咬 ， 茄 汁 溢 出 ， 撞 上 香 口 煙 肉 ， 味 道 過 癮 。tvboxnow.com. x/ y5 E" n, Y; t7 ?
公仔箱論壇9 W, K9 T) ~# p  N
魷 魚 鬚 ：
  z. ?- r/ p/ {# k5 T5 |3 V" m9 ]/ ~tvb now,tvbnow,bttvb* B% P5 @; G/ h1 o5 n  Y7 _8 ]/ A7 s1 b
配 燒 汁 ， 魷 魚 味 香 ， 爽 口 彈 牙 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x( P( E- ]# ?/ `% U! o

% `# X* k! f+ J6 Jtvboxnow.com黑 豚 肉 蘆 笋 卷 ：
" r9 j+ t5 u  n( |& [9 H1 y, B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 k% b4 C$ X( p% w( V) y3 o
肉 切 得 超 薄 ， 捲 蘆 笋 ， 內 外 都 脆 口 。公仔箱論壇9 e* e: u" |% e0 x- _& S4 [2 [

5 _3 C$ P- A' P/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 腎 ：tvboxnow.com% @1 a- T6 l' i1 R( F7 O

* B3 k4 {# A* o. z0 S% d9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明 火 燒 後 無 變 韌 ， 加 燒 汁 更 美 味 。
  @2 d+ k- j7 W$ q1 }1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# M. A/ R. W9 D5 A$ ?tvboxnow.com雞 胸 軟 骨 ：
2 W0 B: k. l1 }; L) U$ D2 z+ s: p公仔箱論壇8 `% J& j* h7 \( v
脆 口 有  頭 ， 配 燒 汁 ， 啱 佐 酒 。; s. ~; @( @! [4 e: D4 d

  m- B; O$ [1 p0 b1 O4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 翼 ：
8 P) c) K/ v6 t6 N- ltvboxnow.com
7 a' i; o- u2 V+ c3 M公仔箱論壇燒 雞 翼 ， 加 秘 製 香 料 粉 更 惹 味 ， 我 鍾 意 食 ！$ J' v+ \7 {* \8 g, H3 @

% h( b5 P  u3 F0 Y7 B+ {( ~4 {鮮 冬 菇 ：
1 H3 S$ e& ~: q8 e+ e* \% ^8 E
# C( u$ H* s& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 菇 燒 烤 後 ， 菌 香 更 突 出 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D8 s: |' X" T$ O4 ^

% U7 m( r6 r5 m. t9 s' q: Q* @$ utvb now,tvbnow,bttvb青 口 ：tvboxnow.com& F5 ?4 i1 ~: d3 X. s- O0 C

0 A! O: ?7 |, [tvboxnow.com高 溫 燒 熟 ， 青 口 鮮 甜 juicy 。
$ T. |, \2 @3 N# O* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |% z; \2 U! }8 T# }7 \$ |: c7 K

- j( p8 v3 l- e$ C/ S石 火 燒 （尖 沙 嘴） 公仔箱論壇5 Q: |7 x1 ]9 w

; z7 N/ V0 m) y9 j! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人 氣 吉 樂 餅 薯 不 簡 單
- w/ B3 K; D: N" o- C" F$ M熱 爆 日 、 韓 、 台 的 吉 樂 餅 ， 近 日 終 於 殺 入 豚 組 。 吉 樂 餅 又 叫 可 樂 餅 ， 源 自 法 國 傳 統 名菜 Corquette ， 主 要 用 免 治 肉 碎 或 海 鮮 ， 加 入 薯 茸 、 南 瓜 或 芋 茸 等 搓 成 餅 狀 ， 亦 有球 狀 及 棒 狀 ， 蘸 麪 包 糠 炸 脆 。 坊 間 雖 有 類 似 的 炸 薯 餅 ， 但 做 到 外 脆 內 軟 ， 不 會 食 到 成 口 油 ， 相 當 困 難 ； 餐 廳 老 闆 娘 Joyce 跟 大 廚 輝 哥 研 究 了 成 半 年 ， 在 份 量 、 麪 包 糠數 量 及 炸 的 時 間 ， 有 晒 把 握 ， 才 敢 推 出 市 場 ； 每 款 吉 樂 餅 都 配 有 椰 菜 ， 可 任 意 添 加， 配 柚 子 醋 汁 ， 還 可 消 滯 呢 。 （ 文 中 所 有 吉 樂 餅 價 錢 以 每 件 計 ）0 \8 z( D: Z2 z

7 Z& `6 @- n( u7 R% W, k) Ytvboxnow.com咖 哩 豚 肉 吉 樂 餅 ：
0 S6 N( G( U2 `) e, z" K公仔箱論壇有 豚 肉 、 洋 葱 及 薯 仔 ， 咖 哩 香 濃 微 辣 。
5 N& p1 X% W$ N: h% y8 o. L) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e1 K$ Y. K6 k; `# h- H" B

2 a' U0 w7 ]( z! m6 b' o' @tvboxnow.com
; U3 g# d* b" }2 z  etvboxnow.com# D( K$ T+ \) h3 R* b
* ~& ]9 e  ]8 J2 A
泡 菜 豚 肉 芝 士 吉 樂 餅 ：
" Y1 h. V, ]* N0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡 菜 配 芝 士 餡 ， 泡 菜 酸 辣 醒 胃 。
1 p9 z7 b: N% U/ ^公仔箱論壇. t7 l9 @# M% t  e, B) V/ l9 l

* \' n  v' z3 [8 |+ @# h: Ktvboxnow.com公仔箱論壇# v4 @2 P, W4 U% F  {# K

! _" ]- P, ~9 N( G$ I. r" mtvboxnow.com
: B& A0 y+ @0 x8 y! J2 [鮮 蟹 肉 蘑 菇 忌 廉 吉 樂 餅 ：
  ?7 o' \8 D% B# C1 Y8 t5 m1 E; p( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新 鮮 蟹 肉 、 白 菌 做 餡 ， 忌 廉 香 滑 。9 K! A* x9 U: B0 i
) B: T$ w' `$ T* h

/ a% L% N8 n8 K! p公仔箱論壇公仔箱論壇6 j6 F4 r& g& P1 F# N" }* @
. k1 @* N2 s3 @, \) T8 V

5 ?  a$ l4 F3 M. d0 g% htvb now,tvbnow,bttvb香 芋 南 瓜 吉 樂 餅 ：tvb now,tvbnow,bttvb4 t; R' x& M  v
南 瓜 茸 清 甜 ， 餡 料 有 香 芋 、 番 薯 及 薯 仔 ， 甜 甜 哋 又 帶 點 鹹 味 ， 食 得 過 癮 。5 Y' T2 e) A* r1 \
公仔箱論壇  h* _" r+ L, t: s8 {$ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a2 M4 Y, u3 S0 O5 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d$ S) s0 J- \6 P5 U

1 H7 O6 @9 S5 D$ W公仔箱論壇3 w6 V6 J3 f0 a+ ^
京 葱 大 蝦 忌 廉 吉 樂 餅 ：
4 H2 y& `( }3 s7 L1 P京 葱 香 口 ， 大 蝦 肉 爽 口 鮮 味 。' \1 x! V% f# n+ w* W# J( _
" b9 B" [+ @. [1 r) ?; k
# M. w: q+ R+ `5 V: z3 ~: U
2 G# ~4 r2 k! R9 I

/ f- z9 v  Z$ y( stvboxnow.com
' \8 \" G* m, ctvb now,tvbnow,bttvb七 味 蓮 藕 吉 樂 餅 ：% u2 [" \2 H- I! Z1 ?) Y
蓮 藕 切 片 釀 入 餅 中 ， 薯 仔 腍 蓮 藕 脆 。
6 O& @1 Y1 e5 g( l& T! }4 ]2 Z+ i
" ]5 i4 `" b! ]7 G) D+ a2 c
. v; }1 ^3 ^3 v4 l, Ytvboxnow.com! y" f# G. s5 P. G2 q- g6 M

5 u( M4 f) E8 y, T; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q% T: R; Z+ S
枝 豆 豚 肉 吉 樂 餅 ：
0 a9 ^' ~* T8 h3 j+ ?( o2 ~) F: H1 Z% s公仔箱論壇用 上 日 本 枝 豆 ， 入 口 淡 淡 豆 香 。
. i+ P" O& o+ J, d公仔箱論壇
/ I5 W7 j; ~' u4 i4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 i+ O8 ?6 a0 C: b  G

! }3 E( ?/ K4 a' ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  l2 r* N6 u& R4 g2 \" ~- B8 J

5 A* b5 |1 h0 d! D. K7 ?芥 末 蘆 笋 豚 肉 棒 棒 ：
  H6 {' `. |! o0 _5 q4 Y6 p公仔箱論壇過 癮 的 棒 狀 吉 樂 餅 ， 棄 用 薯 仔 ， 改 以 免 治 豚 肉 包 着 鮮 嫩 蘆 笋 ， 肉 汁 豐 富 。tvb now,tvbnow,bttvb$ N4 l9 Q! n( l& ~% ~$ q
8 d# q7 r# l/ }0 d! h
公仔箱論壇/ g- @6 [+ `! |' b4 b" l
tvboxnow.com$ K0 ^3 X  A3 a! U+ \
9 {1 b9 E6 A7 W# M+ m7 v, {
tvb now,tvbnow,bttvb9 R+ S/ w% y0 c7 ?. i4 o

1 m% ]* V( E, F. R9 ntvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 V3 I' `) C4 K0 m( ?( A5 u4 ^
豚 組 （ 銅 鑼 灣） tvb now,tvbnow,bttvb% u" \3 V) k, N" B1 U6 b# v5 w
作者: hippy_123    時間: 2009-3-26 07:30 PM

謝謝大大分享
作者: zilenazrael    時間: 2009-3-26 09:26 PM

哇，好正啊！谢谢楼主分享了！
作者: chloechris1218    時間: 2009-3-26 10:56 PM

thx 4 sharing...look yummy..



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0