標題:
[中式食譜]
鹹 魚 頭 下 火 湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-3-26 12:53 PM
標題:
鹹 魚 頭 下 火 湯
! K' i* N- p1 [5 a* |: i4 O公仔箱論壇
$ V- p, X. j5 ^ {$ |! g& D
材 料
tvb now,tvbnow,bttvb) ?9 V G E- o+ C+ u, d# f
鹹 魚 頭 3 個 、 白 菜 6 両 、 瘦 肉 4 両 、 豆 腐 1 磚 、 果 皮 1 小 片 、 水 1 1/2 公 升 、 鹽 少 許
6 B2 X! b0 b5 I6 A7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 s" f3 h$ ?$ \& m
公仔箱論壇, O# R" }- {- ~3 f+ Y4 j
做 法
+ w5 F8 R7 h0 Y* d1 ptvb now,tvbnow,bttvb
1. 將 瘦 肉 及 豆 腐 切 件 。
0 x( r+ f8 X. g& V0 F$ c公仔箱論壇
% y; x, P9 R( ^6 R, m' P* N
2. 煲 滾 一 鍋 水 ， 放 入 瘦 肉 和 鹹 魚 頭 汆 水 後 撈 起 備 用 。
! C k2 K9 W2 ~1 s- ^9 D4 M+ ltvb now,tvbnow,bttvb
$ s% T) I. T$ A: B% a+ ntvb now,tvbnow,bttvb
3. 另 再 煲 滾 水 ， 下 （ 2 ） 、 果 皮 及 白 菜 ， 冚 蓋 待 滾 起 ， 收 細 火 煲 約 個 半 鐘 。
' M- n7 K# _! B- `! J# {, s公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb( i0 X- ]1 t1 t# j
4. 然 後 下 豆 腐 ， 待 滾 起 後 收 細 火 ， 再 煲 約 半 小 時 ， 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B a- L. V1 j. G) U
2 L n, \! z( u2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼 士
tvboxnow.com1 r% ?. w1 h7 r" {
豆 腐 不 要 太 早 放 入 ， 否 則 會 滾 爛 。
公仔箱論壇 {2 n) N7 k4 q2 W3 ~; Y1 ?# X
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
