標題:
[甜品]
蒸藍莓蛋糕
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2009-3-28 04:05 PM
標題:
蒸藍莓蛋糕
0 [4 a( p, v8 D8 q* [+ f7 |1 Vtvboxnow.com
& u. ~! c0 T/ _% s- Y" K+ _( Jtvboxnow.com
2 E( f+ ~+ V! w; I
材料：
; c3 w; E, g8 w6 f; Wtvb now,tvbnow,bttvb
A.
奶油 130克
/ v' I2 A( b1 Y) {6 y3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖 80克
tvboxnow.com7 _# Z! X0 `, W5 w
鹽 1小茶匙
' Y8 K8 ~/ d5 h0 w1 H
B.
雞蛋 2粒
4 {1 S( H4 ?9 j u; c$ }
C.
低筋麵粉 150克
9 F/ x( Y& z y. d* L
小蘇打粉 1克
公仔箱論壇2 e# a8 T5 j$ B8 \- f5 Y B" p, H
D.
鮮奶 20克
: `2 f- n( P L2 t8 C8 h5 A& S' k) i4 R: ^
藍莓果醬 100克
* B3 l" x- i4 z* T( K) g
0 O) v/ M. t2 _: j! ~( a8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：
5 n; }% j) {. n- B$ ^
1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb7 H. i7 L% F, }1 F" G8 V4 p+ }2 A
2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。
: X4 \6 t4 o% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。
6 K: [+ E* [. u& R- `
4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度，倒入藍莓醬，然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。
- o) G9 Q5 a- r
5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
