標題: [西式食譜] 泡 菜 海 鮮 鍋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-3-30 12:43 PM     標題: 泡 菜 海 鮮 鍋


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$ F+ \6 K9 O( Z) }' @2 K4 T$ n* a2 G材 料tvb now,tvbnow,bttvb7 \, j. B# M7 u( U' ~  t' u3 q
泡 菜 200 克 、 沙 白 300 克 、 中 蝦 6 隻 、 魚 塊 6 片 、 豆 腐 1 磚 、 金 菇 25 克 、 冬 菇 6 隻 、 薑 5 片 （ 切 絲 ） 、 葱 1 棵 （ 切 段 ） 、 清 雞 湯 1 碗 、 水 2 碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M! p) ]  ^4 [! ?

7 p6 ]; U. Y* \- ctvboxnow.com調 味 料* L% t/ E# o& I: Z* a' a7 @: R- R
米 酒 1 湯 匙 、 有 機 惹 味 粉 2 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f' E1 u' j8 |8 Z1 u" x7 c
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E  H% r4 q/ h' U& H
1. 將 豆 腐 切 件 ； 沙 白 浸 鹽 水 ， 讓 其 吐 清 沙 後 ， 瀝 乾 水 備 用 。 & ~! x: |" z1 p/ F- Y* p

+ ^' P9 G1 u! b/ x: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 依 次 序 將 中 蝦 、 冬 菇 、 魚 塊 、 沙 白 、 金 菇 、 薑 、 葱 及 豆 腐 鋪 在 黑 鐵 鍋 內 ， 倒 入 清 雞 湯 及 水 ， 用 大 火 煮 5 分 鐘 至 滾 起 。
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3. 待 海 鮮 煮 至 八 成 熟 ， 加 入 泡 菜 撈 勻 ， 再 加 入 米 酒 、 有 機 惹 味 粉 、 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 ， 繼 續 用 大 火 煮 5 分 鐘 即 可 。8 D  [6 X1 T( }8 t4 S2 Q
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貼 士9 M3 o" V" r3 P6 G7 X8 v$ v
泡 菜 內 的 辣 椒 能 提 高 新 陳 代 謝 ， 達 致 瘦 身 效 用 。tvboxnow.com+ s9 K: a1 N: T, l8 F4 Y$ y: {

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