標題: [中式食譜] 藥材滑蛋雞 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2009-3-30 06:54 PM     標題: 藥材滑蛋雞


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* E, {; Z* C% I9 _tvboxnow.com材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 Q3 z9 S( a/ X! R- z, B  [$ p$ r
1.雞腿  1支（大）tvb now,tvbnow,bttvb% e; Z5 a6 @9 s; Q: k
  玉竹   5片
2 S! D4 F5 M# `- K" qtvboxnow.com  當歸   5片
; t+ j2 f" D- X+ _1 u' [2 F3 a( y公仔箱論壇  杞子   10粒
4 A. T6 |4 P- T: htvboxnow.com  紅棗   4顆公仔箱論壇! l6 ]5 R- D5 f0 W5 W
2.雞蛋  1顆
! u" r9 Y( O  K9 k# ztvboxnow.com! g: Y& y5 [: I- [$ m6 P. u
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a- j# M. a8 _; E) \% V
味精    半茶匙
9 X" [$ s3 S7 I幼鹽    半茶匙
! U5 B# z0 W- c  {# @tvb now,tvbnow,bttvb花彫酒 少許
( e3 e* i. V# u5 w5 ^5 p( \: xtvboxnow.com清水    半碗tvboxnow.com; W3 N" z% F  c4 _  ^- w
公仔箱論壇  ?1 N8 [" k; ?3 v
作法:
! C1 Z. r/ k% r5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洗淨雞腿後放入碗裡，置入藥材料，蒸30分鐘。
" q3 J0 B0 r) c; B公仔箱論壇2.雞腿拿起後置碟，再將藥材湯料煮至濃稠，加入蛋打散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `; \) h* K: Y- x  w  Q' z) z
3.再放少粟粉勾芡，最後將湯料淋在雞上即可。
) Z0 S0 I  c) W0 H3 k, [5 atvb now,tvbnow,bttvb
. L- T9 |$ `8 X) V2 p4 W3 X[ 本帖最後由 starleo 於 2009-3-30 06:57 PM 編輯 ]

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作者: cassey    時間: 2009-3-31 06:14 PM

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