標題:
[美食介紹]
泰式银耳沙拉[9P]
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作者:
kdjmik
時間:
2009-4-1 12:55 PM
標題:
泰式银耳沙拉[9P]
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材料：
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银耳2朵、虾（中等大小）10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵
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沙拉调料：
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大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬（或者黄柠檬）汁3大匙、砂糖1/2大匙
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做法：
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1、银耳用水泡发后，洗净，去蒂切小朵
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2、洋葱切丝，葱和芹菜切段
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3、虾去头去壳去肠，开背去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
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4、银耳用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
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5、小红辣椒和大蒜分别剁碎，加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁
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6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可
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此菜无油无盐，滋味天然鲜美，适合夏季食用，隆重推荐。
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作者:
LittleETMan
時間:
2009-4-2 02:44 AM
似乎好簡單喎~不過我不太食辣,泰式有辣椒唔太啱我~
作者:
O-pig
時間:
2009-4-2 05:59 AM
清清淡淡加小小辣,啱我!讚!!
作者:
hippy_123
時間:
2009-4-2 09:27 PM
thanks
作者:
dr3jai
時間:
2009-4-3 06:20 AM
Got to try it
# P8 [9 V9 y' a/ ]
Thank for sharing
作者:
foryou2
時間:
2009-4-5 12:30 AM
thanks for sharing w/pics, looks very healthy.
作者:
peace06
時間:
2009-4-7 11:11 PM
提示:
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