標題:
[中式食譜]
墨 魚 配 茴 香 沙 律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-2 12:40 PM
標題:
墨 魚 配 茴 香 沙 律
" r" u3 a; Q' d1 ?7 X* }) p8 Ltvb now,tvbnow,bttvb
; `9 C5 y- r/ ` B c公仔箱論壇
材 料
tvboxnow.com2 }3 C* _ o% ]9 C9 Z8 G
墨 魚 400 克 、 茴 香 / 血 橙 各 2 個 、 檸 檬 1 個 （ 榨 汁 ） 、 橄 欖 油 / 鹽 / 黑 胡 椒 / 番 荽 各 少 許 、 白 酒 1 杯 、 胡 椒 數 粒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q) S: p) a9 M: g R8 Y- \; n% K
; E3 k( q5 ~5 n2 x0 J. M0 I/ n
/ z$ k) \: v& }1 ]" F2 a. z7 k: |8 q4 b
做 法
5 T/ R4 o) J- E: a8 s: ` {公仔箱論壇
1. 墨 魚 洗 淨 切 條 。 番 荽 切 開 葉 和 梗 備 用 。
$ N% O) g1 L2 r, E1 R. l+ | otvb now,tvbnow,bttvb
% E u5 a$ q" _9 |5 q% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 茴 香 切 去 綠 葉 留 用 ， 莖 切 成 薄 片 後 ， 加 檸 檬 汁 、 鹽 、 黑 胡 椒 及 橄 欖 油 拌 勻 。
) \+ B3 t0 r) S' ptvb now,tvbnow,bttvb
! b$ X$ X1 b, e h! J* d8 i7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 血 橙 去 皮 ， 肉 切 片 。
tvb now,tvbnow,bttvb2 i- \8 k1 W. |: u
6 J, _ r q3 ~
4.將 番 荽 梗 、 白 酒 、 胡 椒 粒 放 入 鍋 ， 用 細 火 煮 滾 ， 撈 起 渣 滓 後 ， 加 入 墨 魚 煮 約 1 分 鐘至 熟 ， 撈 起 上 碟 ， 再 放 上 茴 香 、 血 橙 、 番 荽 葉 及 茴 香 葉 ， 最 後 淋 上 少 許 橄 欖 油 便 成。
( V0 C; g+ f: s% {) }5 U
5 y+ x6 q7 f4 g4 B
* Z, s3 d; e( r3 y* Z# q
貼 士
: i9 O8 B' i3 t. g+ `- V: g: c- `tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb/ ^& c# G v% J) O) |+ Q" }
血 橙 是 歐 洲 特 產 ， 甜 而 不 帶 酸 或 苦 澀 味 ， 樣 子 越 醜 越 甜 。
tvboxnow.com! N' X: ?# b- L" }7 k
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb/ ^& c# G v% J) O) |+ Q" }