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材料
洋菜..........37.5公克tvb now,tvbnow,bttvb# ^9 e+ l" R; y
水............6杯
椰漿..........200c.c.tvb now,tvbnow,bttvb% V* ^& B1 v6 M2 X9 d
三花淡奶......120c.c.
罐頭水蜜桃....1罐
花形餅乾模....1個tvboxnow.com; c/ v: x8 V( ^) W( ^+ z6 l8 ~4 |/ B
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調味料2 J; }2 I$ v9 t% y8 T
糖............120公克
鹽............1/3小匙1 d/ \. `" V2 Y* I2 H g* m* j+ M8 O
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作法
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。2 {1 [# r$ P8 t6 r: W0 S
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。5 y7 V! B, X! H' B4 g* e; u
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f8 p1 ]/ A0 K1 F' ^
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。