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標題: [甜品] 椰汁水晶糕 [打印本頁]

作者: cici128    時間: 2009-4-4 01:29 AM     標題: 椰汁水晶糕

椰汁水晶糕
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公仔箱論壇. `% k, I% K: B
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }' m; t; N( r. d7 Z7 c& r1 S
洋菜..
........37.5公克公仔箱論壇. D6 }+ \6 }- g2 [; [, J9 v9 V
............6杯! o# ]( x. L4 Q$ M1 O% y
椰漿
..........200c.c.
5 o' J) v$ W. J  x9 h) l; Qtvb now,tvbnow,bttvb三花淡奶
......120c.c.tvboxnow.com( Z) M6 c6 }& C$ ?; V) L' E9 d# R
罐頭水蜜桃
....1罐
8 b0 }6 p& H1 |+ t# _tvboxnow.com花形餅乾模
....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K9 M; W- C( q3 V$ E- Y

/ Z2 t' W- r5 ~+ Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料
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............120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p/ W+ {! S$ [" Z( l) U
............1/3小匙
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作法
7 L  g: V* |0 v: y+ z0 q3 Qtvboxnow.com1.洋菜泡水,等軟後將水份擠乾,再加水煮至洋菜溶解後,加入調味料拌勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb" I& s5 u0 x, h% z
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
. m- b4 M# x9 ]1 C" t9 p* N. C3.將煮好的洋菜先預留2杯,其餘的平均放入模型中。6 S  W  l9 m9 s, }4 X, {1 j/ n  ?
4.等到洋菜稍微凝固後,將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開,舀入模型中,稍涼後放入冰箱冷藏,等全部凝固後,即可食用。 備註: 作水晶凍的時候,不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分,否則兩層會分離,無法凝結在一起。

作者: Lena妮    時間: 2009-4-5 10:50 PM

看起来好像果冻哦.




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