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還記得世界三大名湯,
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法國馬賽魚湯,
中國上海的腌篤鮮,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M7 i8 `5 H8 Z E$ p8 c+ H9 h0 C
還有壹個就是泰國冬蔭功了;tvboxnow.com/ [: P/ q ^' e l& [4 A. S0 y3 K
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冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,
在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,tvb now,tvbnow,bttvb& V/ e! Q/ J! w# g* B
冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;
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此湯的味覺層次感極為豐富,3 L9 P" F9 J. ]0 R9 M
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其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~
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配料繁多,
其中很多可用可不用的,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c+ D6 |) {4 x8 V9 J1 D
盡量都找來用上了,
除了咖喱,公仔箱論壇' S1 j. o$ K+ G5 E7 r7 ]4 b6 h0 a4 B
個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,tvboxnow.com9 ?* Q4 F7 s. Q
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香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,tvb now,tvbnow,bttvb. y5 x- r3 K( [7 S
香菜,最後點綴用的,
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香葉,檸檬葉,公仔箱論壇9 u) M9 _6 Z( s* o4 t9 N
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還需要薄荷葉壹時找不到,
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買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,公仔箱論壇9 d. F, N& n9 s* {
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再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~
tvboxnow.com" D5 @( j& f0 ~) m壹種辣椒醬,7 G/ M0 ]# f$ m/ [
冬蔭功醬,tvb now,tvbnow,bttvb1 I7 K: o" I* b+ \$ K
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還有蝦膏~~~
椰奶,魚露,還有橄欖油~~~
姜,泰國紅辣椒~~~
蘑菇,切成片~~~
最重要的,大頭蝦,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V2 M* f; r5 M- c3 f, w( ?6 O
壹定要用這種,tvboxnow.com+ F' v* ?4 e6 ^. t8 A
頭裏面有蝦膏,
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能熬出紅紅的蝦油~~~
tvb now,tvbnow,bttvb5 X7 G3 m" Z0 j- @' k( y香料全部切碎~~~
燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R. m& z8 q: U9 ?' |炒到粉紅色~~~
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 { T6 I9 m- q7 B加薄荷水~~~
加椰奶和鹽~~~
辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,
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慢慢化開,紅油漂起來~~~
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加入香料,蘑菇煮開~~~tvb now,tvbnow,bttvb! r( K/ ~1 i) a$ [7 x$ C2 N
加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~- ?& W% w6 c6 P: H# K% l- e( Y
泰國冬蔭功湯
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tvb now,tvbnow,bttvb- B) U: K6 n& T% W( D" P; E出鍋撒香菜~~~tvboxnow.com6 k/ [8 x/ U- b
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }- P+ m1 }. S$ ]7 A湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!
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其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!" X7 c1 u" E; V2 x; J9 m& ?
說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!tvboxnow.com1 @1 D9 x+ a& c2 ?
此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!& g# t+ Q( r% @. j8 {9 Z7 W0 x2 Q
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其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基! b& C9 h9 r& w% @( [
人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!
造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!6 ^& q9 J9 }+ M# n- q" p' Q. S# S
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因此如何利用飲食來養生及抗老,
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對現代人而言,是該有的觀念及知識!
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此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R& a. h$ N' W- T8 y. @% F重酸辣口味的冬蔭功湯,
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解暑清熱開胃~~~~
