標題: [中式食譜] 速成麻辣鴨舌 [打印本頁]

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作者: cici128    時間: 2009-4-5 01:37 AM     標題: 速成麻辣鴨舌

速成麻辣鴨舌

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l+ e% i; X0 n 公仔箱論壇* J. n& z2 G& `4 M& d: g$ b( ~& t0 [ 材料:   X; B) O, Z1 }; l  L0 f1 w8 \2 [3 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H1 [# `5 j& y- s4 \9 W 鴨舌 1磅 6 J/ ]. ?8 W& M2 H% l: h8 \# Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( ]5 K- Z- B6 q1 @/ v. [ 調味料:公仔箱論壇7 r( \7 T" T; e+ H" S& s 麻辣海鮮火窩湯底醬 1包" D; j/ r! q0 I8 c2 X* C 花椒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c% d0 P$ j& |; Z, Z 生抽 1湯匙 ) S2 O+ B% u" X0 a, P$ s1 U6 j) X+ Y公仔箱論壇老抽 1湯匙 - H( d) M/ ]/ ^/ Y. Etvb now,tvbnow,bttvb片糖 大約1湯匙 ' S0 i2 Z1 s1 Z) ~% m& U/ P0 rtvb now,tvbnow,bttvb孜然 少量 ) j  I4 N( V! h, A+ _4 N+ x9 z公仔箱論壇 9 y, {8 \0 O- D6 Z9 Utvb now,tvbnow,bttvb製法: 2 I% W5 n& @- y3 X6 }2 G! utvboxnow.com / _/ U9 s% y- r6 Q1 Wtvboxnow.com1. 鴨舌用鹽水汆水十分鐘。 & _0 O( {9 {+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 刮淨鴨舌上的白苔後洗淨。 , c5 `: }( ]: W$ ?* \% x公仔箱論壇3. 用花椒起油鑊, 麻辣醬及鴨舌同時爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O  X5 f( B) i8 F. V 4. 加入生抽、老抽、片糖和水，水量只需勉強蓋過鴨舌。 ( U8 g: O' D' Mtvboxnow.com5. 炆二十分鐘。 4 D' [) n; v- @5 m0 B6. 洒上少許孜然粉添香。（隨喜好, 可加芹菜絲及花生碎增添香味）

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作者: lamyumchoi    時間: 2009-7-31 02:54 AM

感謝你分享(麻辣鴨舌)的製法，相信一定好好味，我會照做，謝謝！

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