標題: [西式食譜] 芝士龍蝦伊麵 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-2-28 07:15 PM     標題: 芝士龍蝦伊麵

材料：tvb now,tvbnow,bttvb( T; y2 b+ I  b3 u
龍蝦 約2半
  l/ q3 D7 b$ r! |6 ~/ k8 ~公仔箱論壇伊麵 2個
7 C) b/ o' z7 B" e2 R) T2 [1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 1罐
7 `9 ~- r% u9 o% @tvb now,tvbnow,bttvb芝士 5至6片
+ |- U* T7 n) S* n  q6 F3 `牛油 1/4件4 a7 Y) v3 I" ^. ~% z) c

* \2 K6 S( o* w8 n2 g3 s6 b0 X做法：
+ E' c, Z. H! I! j+ ttvboxnow.com1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可tvb now,tvbnow,bttvb) v# V$ n$ K4 x) A# e; E9 C  ]  U3 C
2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水
) t" y& p. Z  a7 w& E( N; T+ Q- a8 ?公仔箱論壇3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用: h/ c, I4 N5 |( H7 C, o- T2 Z
4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾公仔箱論壇2 ]+ \/ N5 q5 p6 {' p
5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }6 J& z  v  n0 E) Y2 O" |
6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶公仔箱論壇6 c- u- z2 A, Y  F9 Q6 J( r7 i, n
7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水
6 N0 b+ l2 m) H  m2 [' m/ Stvb now,tvbnow,bttvb8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成

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