標題: [西式食譜] 芝士龍蝦伊麵 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-2-28 07:15 PM     標題: 芝士龍蝦伊麵

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c) S% r& A9 V/ B, A$ d1 [/ m) n$ e
龍蝦 約2半tvb now,tvbnow,bttvb# m* h- Q  h  R$ m, O- f! B; ?
伊麵 2個
3 |+ V6 z4 z" g8 J) ftvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 1罐tvb now,tvbnow,bttvb& d& \! q% |, V6 Q/ T
芝士 5至6片
2 C5 I/ J/ [. [* B% D! c' Z公仔箱論壇牛油 1/4件
8 t3 ]+ t" {, \+ J' a公仔箱論壇
6 X; E* S0 r2 G% P做法：
, m) Y/ V6 H  ?# ktvb now,tvbnow,bttvb1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可tvb now,tvbnow,bttvb8 G% P1 f5 D) `! W0 f% O5 B7 W4 j9 [
2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水公仔箱論壇! s2 b. p* N, C1 ^' G+ Y( t: o
3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用
) \: b" R' }4 Y, L( b  m& utvb now,tvbnow,bttvb4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾
1 n3 y: s* ]# r/ g2 ]4 @, Itvboxnow.com5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯公仔箱論壇+ @, h; M- J/ Z
6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶
! b# k$ d4 c* P# E/ W7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?9 O3 n+ r! z2 o3 \: [! t
8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成

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