標題: [中式食譜] 薑葱焗雞翼 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2009-4-15 03:32 PM     標題: 薑葱焗雞翼

材料及份量:
1 s7 }3 b4 \; g* Y公仔箱論壇雞中翼 1斤
$ z' h6 g2 l/ _' c! j. L0 i蔥 4條tvb now,tvbnow,bttvb1 g7 o+ \" F) Z2 F
薑 1塊 調味料:
* y+ v& m# F: g  H& \4 o鹽 1/2茶匙
, F2 ?3 `2 ]+ @. y7 j8 R  @老抽 1茶匙
0 k" m$ t$ e1 J" Y1 Y公仔箱論壇生粉 1/2湯匙
; `7 Z0 u* r6 B/ \/ T! |tvb now,tvbnow,bttvb油 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* Y8 L4 K+ S( `! v) }) o/ M1 h

! Q4 m' ^5 b- B. {' [7 S: @- D3 a公仔箱論壇製法:
* D7 O3 Q8 H! Q8 `/ wtvboxnow.com1. 用調味料將雞翼醃好，排放在焗盤上，把薑磨成茸及蔥切細，把薑蔥茸平均放在雞翼面。
$ H0 i# @9 {, F: I2. 放入預熱到攝氏240度的焗爐焗約20分鐘。
( w7 e  k2 P* B6 Gtvboxnow.com3. 把雞翼轉面一次，再焗20分鐘至熟即成。

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