標題: [甜品] 檸檬蛋糕 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2009-4-15 03:35 PM     標題: 檸檬蛋糕

材料及份量:tvboxnow.com. O* O3 Y% V0 y, a, z
檸檬汁 2至3茶匙
3 l0 v3 r" k- I- s' s& x檸檬皮蓉 半茶匙
% S6 ]; A& W# a. [* ^tvboxnow.com自發粉 85克6 x& F5 q2 }$ E" b
吉士粉 9克公仔箱論壇5 x9 v. ^4 E6 T0 ]# R+ y
雞蛋 3隻tvb now,tvbnow,bttvb, h  s5 ]4 a8 E7 _* Z2 N
糖 90克
) c+ f5 F, P) atvboxnow.com橄欖油 27克
; a4 E- e1 D5 n- W  ?9 ]. t! ?: T糖霜 半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \2 x- S4 F0 g0 \' u6 t8 h( F

/ \! C8 s; F3 ~3 s: ?9 {. h6 A3 W公仔箱論壇製法:
/ M3 K% _. S! Q$ ~1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁，備用。 % w' z" C5 E; v" t' C
2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻，備用。
7 {* a: n5 W# ]0 f$ Z( m: t# z" }% @3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀，約3分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z5 a7 v( w: p6 L, y2 @
4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內，輕手拌勻，再加入橄欖油拌勻。
: O7 N# F5 D7 F5 P) l" I7 B公仔箱論壇5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。tvb now,tvbnow,bttvb9 {# t$ s7 @4 S2 [
6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘，或放入蒸籠內，用大火蒸約15至20分鐘，待涼。 tvboxnow.com5 u. K' P; I/ i& c1 b  b. f3 Z
7. 把糖霜、檸檬汁拌勻，倒在蛋糕面上即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y- k! ?9 Y, m8 ]4 c
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