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標題: [美食介紹] 美味-布袋饼[5P] [打印本頁]

作者: kdjmik    時間: 2009-4-20 08:51 AM     標題: 美味-布袋饼[5P]

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普通面团1份(可用发酵面团:普通面粉300克、泡打粉1/2茶匙、水150克、白糖30克、酵母1又1/2茶匙、色拉油1茶匙,其中1茶匙=5毫升。或者做成酥皮的。再或者自己自由发挥,在面粉中加入其他种类的面都可以。)里脊肉1小块、生菜叶、西红柿片、洋葱圈、黄瓜片各适量、料酒、胡椒粉、盐各适量、面粉、蛋液、面包糠各适量。
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(我加的是猪排和蔬菜,可加入各式不同风味的肉料与调味料,做成多种口味。)tvb now,tvbnow,bttvb" x! X$ o5 H5 f; ]% \, i
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做法:tvboxnow.com; q3 E6 t1 A+ ~. _0 G6 X  Y
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1 O# `& g% c6 ptvboxnow.com烤的时候可以自己随意调节温度,做成金黄色或不上色的小饼都行,没有烤箱的,可用发酵面团,用平底锅来做,像做馍一样,不放油用平底锅小火烘熟就可以了。公仔箱論壇; R: G& ^9 W4 A

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