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標題: [西式食譜] 香草醬車厘茄串 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-4-20 02:12 PM 標題: 香草醬車厘茄串

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J, G0 @& s* A$ ]

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水牛芝士 120 克、紅、橙車厘茄各 100 克、鹽少許 tvboxnow.com0 }# S# Q9 I+ Q
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香草醬
羅勒葉 50 克、番荽 100 克、松子 / 巴馬臣芝士粉各 30 克、橄欖油 150 毫升、蒜子 15 克、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb$ H- m/ i( G% y- D* w1 q; s
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做法

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香草醬做法; D8 }* S* N# W; e
將橄欖油倒進攪伴機，加入松子、蒜子攪拌一陣，慢慢加入洗淨的羅勒葉和番荽、芝士粉、鹽，攪拌成糊狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v' S& F3 l% E, n9 A. d
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車厘茄串做法：公仔箱論壇3 X/ u& Z% C5 }/ @* @
1. 將香草醬倒進沙律兜，加入水牛芝士略拌勻，加少許鹽，再加入洗淨的紅、橙車厘茄，一齊拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K2 w. Z' S. T: J6 B$ B9 K" e

2. 用竹籤串起車厘茄、一片羅勒葉及芝士粒，串成串標便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _# W- z9 O, z: h4 s
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現成香草醬 pesto ，香味與顏色皆較自製香草醬遜色。每次多做一點，可儲存一個月！tvboxnow.com7 Z Z* c+ j: B# _7 `' e1 x

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