標題:
[西式食譜]
浪漫牛扒
[打印本頁]
作者:
gemini338
時間:
2007-3-4 03:25 AM
標題:
浪漫牛扒
材料：
8 _8 G& e7 U6 f1 d+ a7 I
0 u* n' l1 q" W6 U1 X/ ?4 Vtvboxnow.com
牛柳扒200克
. Q8 W: _7 Q( Y/ F2 \/ R1 N( E* R
白菌1隻
* i1 p$ ~ H+ ?- ]0 X0 g$ Gtvb now,tvbnow,bttvb
紅蘿蔔3條
l3 a0 o v7 O4 \% q* B# I8 N% qtvboxnow.com
大蒜3條
. K8 E3 p+ a' c$ _) C
毛茄2件
4 h! u5 R# j' C
牛肉汁60克
, w/ y. z# Z/ C" } m/ S7 p. P$ _tvboxnow.com
肉桂葉1片
% |) Z! U0 ~) l/ ^- X! Y8 j
洋蔥茸2茶匙
. f1 x/ [+ c( F3 I6 k, ^
黑醋1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K9 _9 Q$ i$ Q+ A5 P
紅酒3湯匙
5 i6 x+ c. ?* B% a* t# K& z7 X# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ~# ~6 X' w6 F Y. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvboxnow.com; \2 y h/ O8 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U$ N8 v4 O7 K2 G! ~& Q& `9 f' _1 k
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t+ x( J( S* q2 q
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
# \& n& K3 j% qtvboxnow.com
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
7 b2 j- e# Z; l5 y5 s
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
1 N3 d1 t9 o; P5 p5 ]: t
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
