標題: [泰式] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃 [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-24 12:07 AM     標題: [泰式] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃

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還記得世界三大名湯,tvb now,tvbnow,bttvb4 J: H/ {% t4 T* A4 L7 h0 f
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法國馬賽魚湯,! B3 e% x2 b/ S* R' N# z

. N% S. k$ u2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中國上海的醃篤鮮,tvb now,tvbnow,bttvb0 }. l  l; \1 @- [8 m
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還有壹個就是泰國冬蔭功了;
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冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,
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' Q8 K( u6 q* \0 \4 stvb now,tvbnow,bttvb在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,
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1 D2 s8 \9 i: n# H# G2 [* y. utvboxnow.com冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;tvb now,tvbnow,bttvb5 I% ?6 E% w5 V& ~9 x

# H' r2 H3 a* N) }$ |公仔箱論壇此湯的味覺層次感極為豐富,! W0 s9 e2 j! g

8 f. a% i0 A$ m* b  x* R其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~tvb now,tvbnow,bttvb7 `7 c0 x/ Y+ y- ^
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配料繁多,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |! ]- x9 @$ i

$ y, i$ S- K9 J8 m6 D其中很多可用可不用的,' o2 L2 R1 X7 n9 C7 L) i5 R3 _- c  u4 R
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盡量都找來用上了,% l6 C6 P1 L5 V2 H) U$ Y6 b
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除了咖喱,tvb now,tvbnow,bttvb: L) C" N' J# y9 r6 [' _9 Q: e

8 a  f. c3 H/ I: X5 ~% _8 Ztvboxnow.com個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,公仔箱論壇* L' h: L! I8 {
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香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,公仔箱論壇% @; z5 G8 n( x' K* ^8 w. f

8 h$ n2 a) W6 r/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜,最後點綴用的,tvboxnow.com! M' h' d9 [* M. i3 z* x. E
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香葉,檸檬葉,
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1 u, f" {$ Z3 H1 ?公仔箱論壇還需要薄荷葉壹時找不到,tvb now,tvbnow,bttvb! }$ l  A4 S2 t. M+ t+ P. j

  H# S4 E2 V9 ]7 Z0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,
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再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~tvb now,tvbnow,bttvb% x1 k' \, H2 r: H

$ T( |( E7 Z2 F# y% G6 Etvb now,tvbnow,bttvb
- w3 Z& S& P( \壹種辣椒醬,tvboxnow.com$ X: t3 `* |9 `% l5 q% o. u0 l& }
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冬蔭功醬,2 x, |) y2 n( m  V. m7 T% n

/ O6 e! P' f! t  j: \  `還有蝦膏~~~
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椰奶,魚露,還有橄欖油~~~
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姜,泰國紅辣椒~~~6 g- i4 @: j) E$ P# P
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蘑菇,切成片~~~
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最重要的,大頭蝦,公仔箱論壇) S8 C  \# m7 b6 B; H+ h

4 M4 J1 ^6 T8 X" U. f# Z8 t公仔箱論壇壹定要用這種,
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. J% Y, F# o9 l9 i% e* h公仔箱論壇頭裏面有蝦膏,
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能熬出紅紅的蝦油~~~
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: u! s  \' h- ~9 O: p, t公仔箱論壇香料全部切碎~~~
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燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~
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炒到粉紅色~~~* R! T0 q# u! _* |( A
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+ b, C" C/ ^- `- Q! ztvb now,tvbnow,bttvb加薄荷水~~~tvboxnow.com6 q0 Q. j( `0 U7 o

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加椰奶和鹽~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h" Q- O. ^8 H, v: y+ t  x; w. Z

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; k5 g; O7 n/ C辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,tvb now,tvbnow,bttvb9 E  P" d: b) m+ `' ~5 y

4 T8 W& B; L  z! e慢慢化開,紅油漂起來~~~
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加入香料,蘑菇煮開~~~公仔箱論壇- h' y5 r* j2 |! }: p* I/ W# e) Z
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; _4 l/ g9 n5 d& Q# K. B加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~
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出鍋撒香菜~~~
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0 t* D2 U# C4 M, }3 t' I公仔箱論壇
4 m7 C, d. v# @6 A3 l3 N2 k湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!
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其滑順的口感,可謂是:老少咸宜,男人喜歡女人最愛!
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說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!5 H8 V+ \7 r2 J7 `5 x* _
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此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!tvb now,tvbnow,bttvb; ~3 w) I# m7 o2 u2 O% _

: t( ~% p+ K, n$ _- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!# B0 y7 h6 S* Z( B
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人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!
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6 ~+ }% ~1 u1 Y6 j公仔箱論壇造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!公仔箱論壇& H* L4 h$ C9 {2 i$ t+ e

$ w3 u1 H: E  V$ |  t: B0 g% v因此如何利用飲食來養生及抗老,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z  f" Z- g6 Y0 ~
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對現代人而言,是該有的觀念及知識!
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% v1 x1 |8 _2 Y! f: p- c$ ?* T4 C& L* `! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!& O+ X+ s6 f0 p
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1 s7 Y- L5 c+ h9 U$ O2 j重酸辣口味的冬蔭功湯,公仔箱論壇. k" G$ R: h- d7 \
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