Board logo

標題: [中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉 [打印本頁]
作者: ericsuen1    時間: 2009-4-26 11:04 PM     標題: 涼拌雞絲蟹肉

涼拌雞絲蟹肉-1(攝影：林仕傑/大紀元)
8 E2 |' c' y: h! r; f4 ~" V% e) t

【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉

7 y; j2 z: g  ~

作者：緞妹

材料： 公仔箱論壇8 \6 f1 t7 B6 r2 S) H* Q1 ~9 F: f

& @2 ~* `8 T- ~% |+ e+ S4 {
去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個
8 p) b# I/ H" k0 X) N; H調味料： 鹽、細白糖、香油少許 tvb now,tvbnow,bttvb: x2 D9 H' Q* h+ ^
作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@*
4 z5 R% N' q; q6 R) J公仔箱論壇

+ L& R: O' }/ J8 e$ ~7 L4 H* O% s' u
涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元)


6 p1 Y  ^  o4 [公仔箱論壇

+ T/ w/ [3 S& ~$ Dtvboxnow.com+ ]7 m* }4 {! ~2 l' Q3 d/ Q
[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ]



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0