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標題: [中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉 [打印本頁]
作者: ericsuen1    時間: 2009-4-26 11:04 PM     標題: 涼拌雞絲蟹肉

涼拌雞絲蟹肉-1(攝影：林仕傑/大紀元)+ @- }  x: w& P, O; N8 I

【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉


5 ]8 ], v* M  J" q+ u0 H8 ]" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

作者：緞妹

材料： tvboxnow.com/ Q/ `( ]1 q$ g9 A


, B& N) ^' f5 W9 i" q7 [0 c. B去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個
5 `- D# H- f+ q6 y1 c3 O調味料： 鹽、細白糖、香油少許
2 ~; A4 T1 J9 J; }$ M# A5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@*
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& P& g/ X1 y6 B% ^  x1 B& g涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元)

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[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ]



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