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| 好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)tvboxnow.com+ c, I; c+ Z" g; u, U6 Q' c! X# a$ X3 z |
【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪
作者：劉玉嬋
 | 列印機版 |
牛奶300克
慕斯專用鮮奶油225克tvboxnow.com. ]; z0 n6 d" |. c$ }! A2 b0 L2 ~
細砂糖55克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V; R) n5 S- a3 j& ~- }
吉利丁粉7克tvboxnow.com0 K, K7 H$ _# \: A" ]' m- ]
水35克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G; S: g# p; r# r+ h- ]- ^# ~
香草條1/2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?% \, _# D% f3 z* U
配料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h& D/ `$ ~: f1 s. O
芒果〈肉丁〉1杯 - W- G7 K p( X" X* g4 e
柳橙濃縮汁1大匙
鮮奶油50㏄ $ Y' ^; P+ E% N& Y P1 V6 S% w7 u
優格〈原味〉1大匙 tvboxnow.com3 j7 r$ m: h. Y
作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*tvboxnow.com" [( f3 R" G/ @