標題: [中式食譜] [中式] 三色蛋炒飯[轉] [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-27 01:21 AM     標題: [中式] 三色蛋炒飯[轉]

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簡介：	皮蛋煮熟再切粒，才不會在炒飯的時候讓蛋黃把飯弄得太糊口。
材料：	鹹蛋1個; ]9 @8 I1 i# j1 F5 b 皮蛋1個公仔箱論壇+ D/ Z7 U( t) Q6 q; b 雞蛋1個+ y3 A! F5 q; a  r; o, A: M 花、白2湯匙2 w7 }( X, Y/ Z$ n& } 白飯2碗 9 N  |! N: I; R% j: E& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油2湯匙 5 D0 [4 }: j9 t, Z  U6 i; {tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙) O0 s! V) v; T" c 胡椒粉少許 * E' a7 @8 L( U+ n6 S( P, e ! k- V. \$ U# m3 a* ~5 T, B7 Q$ N0 y
製法：	1.鹹蛋、皮蛋先煮熟然後剝殼切粒，雞蛋打散，炒成蛋花盛起。, R8 I  @+ ^7 L- g9 Y9 j) | 2.用2湯匙油先炒香白，再放入白飯和所有調味料炒散，接加入所有蛋同炒勻，最後放入花炒勻便成。

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