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標題: [西式食譜] 龍利柳帶子卷[轉] [打印本頁]
作者: ericsuen1    時間: 2009-4-27 01:26 AM     標題: 龍利柳帶子卷[轉]

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完 成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d* F  e. f" E3 q( _$ l3 W
材 料 ： tvboxnow.com. H, u. ]/ u) p6 W
龍 利 柳 　 1 塊 公仔箱論壇/ O0 P7 ]& K# F
帶 子 　 2 粒
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- @( v- A1 D, w! |0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o! t1 u/ S' _4 e; Y" r
醃 料 ：
tvboxnow.com8 d  r  o0 V, J3 z% P9 e8 f

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5 v6 u  q4 ~  N% D/ ^7 [; ltvboxnow.com豆 蔻 　 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |/ z' f$ w* W" N' Z9 g" \
生 粉 　 1 茶 匙tvboxnow.com* s% m; z! a0 G0 h+ M

7 k% d" `9 s5 Y$ S8 I6 t6 p調 味 料 ：鹽 　 少 許
9 o9 C: ?! v8 P8 k& j# |+ i  h5 J紅 椒 粉 　 少 許
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汁 料 ：檸 檬 汁 　 1/2 茶 匙 tvboxnow.com! |9 s$ f2 o5 e6 \9 b2 p2 [
蘑 菇 　 4 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K9 H& |+ e7 j
上 湯 　 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p% f- ]$ `% z; w  r, F

5 d2 I* X% l7 v$ x1 k/ i  Y公仔箱論壇做 法 ：
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1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。
% o# n' W$ q( j+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N) v8 [8 D5 i! z  Y
龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。 0 p8 w1 U; }5 U+ ?* ~* g; U
Roll scallop into sole fillet.tvboxnow.com; u7 n$ z0 |) S4 A

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: X" a; g" R; g3 y- f2 n! c: B' q) P4 `2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 ， 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。
6 u! D2 S" `9 C) _* W: V; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E, K+ N, d# M
在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
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煮 熱 湯 及 蘑 菇 。 & J/ A' f& t& u3 P% w* J
Add stock and sliced mushroom.
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/ ^* l; r: ^8 V  F3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 . w8 b1 L0 l% y
4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 ， 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 ， 並 煮 至 稠 糊 。
! b( j+ f- e8 C. H8 e5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 ， 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。
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在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 ， 冰 封 和 水 凍 兩 種 ， 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。
* I4 e  }" D3 z# ?3 TAt supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.* L3 Z5 k, [) w( ?' m7 {% G
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Sole Fillet Roulade With Scallop9 Q4 S! ~! c+ e" O0 R/ z% t
Ingredients ：1 piece Sole fillettvb now,tvbnow,bttvb: h  k& M3 E  B: w/ k% W
2 pieces Scallop5 b  F6 F& o# p/ @6 @( R0 L$ {( X5 S: `
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Marinated ：A few Nutmeg
0 F5 E9 E& R+ h6 }$ i3 p" b公仔箱論壇1 tea spoon Corn starch
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Seasoning ：A few Salt
6 W9 g4 h5 J7 ?: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A few Paprikatvboxnow.com# |  Z6 n) X( E- J. q' B; O
tvboxnow.com% d4 f  b4 i1 i/ M9 F! _3 j# o
Sauce ：1/2 tea spoon Lemon juice
5 J: g9 P3 c$ G- `: z  Wtvboxnow.com4 pieces Mushroom
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/ _! Y. s! C: `2 EMethod ：1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,
. V4 Y  i# R5 n/ T( Ktvboxnow.com2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate
/ p6 F' |# X3 T+ e% l+ Q3. Steam for 8 minutes. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v$ H  y: x/ E0 l. @7 j( H+ O) C
4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning
, J6 O7 J0 `3 ~0 b' Ctvboxnow.com5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side.



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