標題: [西式食譜] 龍利柳帶子卷[轉] [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-27 01:26 AM     標題: 龍利柳帶子卷[轉]

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {2 L: f6 {  z( v- E* p( G9 P     完 成tvboxnow.com$ D; M! q4 W, m' O* N7 K8 ^

材 料 ： ) d7 {; o, |6 g4 d. u6 y/ _龍 利 柳 　 1 塊 8 t6 F1 ~0 J% t* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶 子 　 2 粒公仔箱論壇5 k% G3 C$ W9 f

! w/ d' w' m) \- v3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" [0 B5 @: G7 c3 C7 w* s8 |醃 料 ：

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: u1 d! M- K  u: N; Q0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆 蔻 　 少 許
- C/ x* h4 e* c, x6 a- n; ?' E: c1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 粉 　 1 茶 匙
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調 味 料 ：鹽 　 少 許 % z. y/ f, g+ O. f
紅 椒 粉 　 少 許公仔箱論壇% y  p! b8 l3 K" }
tvb now,tvbnow,bttvb2 U5 X: _/ `& y2 A# K  A* E! s" w4 w
汁 料 ：檸 檬 汁 　 1/2 茶 匙
3 i* V2 d/ T' o( }$ p8 d蘑 菇 　 4 片
: y, _. f, G* ntvb now,tvbnow,bttvb上 湯 　 1/2 杯: L' _; \! ^" @8 P! |; ]+ s' X% z
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做 法 ：

& F- q0 w, p( j7 c: C8 Q) r  l # Q- |8 D9 I+ ~% R$ G$ Z3 l" g ) R: t/ a9 [+ l( ^3 J/ P% G  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

% f' r- l* N8 `4 Ptvboxnow.com1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。 公仔箱論壇0 e, j: Z! ~7 U+ {

# |* n: s" d4 W: X# htvb now,tvbnow,bttvb龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。 tvboxnow.com, {* z% {- d, M/ v+ T- @+ q' Y
Roll scallop into sole fillet.
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+ O! v. w! M. ]! n  }1 k8 j2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 ， 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。 tvb now,tvbnow,bttvb- N* i( b) f) O# X2 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E, f* U/ J5 j  b0 N4 ]
在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
% I* d4 S! @1 |. H: u: P# |2 H3 f公仔箱論壇Steam for 8 minutes.) d9 x* Z2 p: I: U

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tvb now,tvbnow,bttvb$ K. I  k' S+ s- A$ V; A $ j3 _# f6 t+ M! Y2 ^! W 煮 熱 湯 及 蘑 菇 。 # l! p3 K# f" D; s7 @ Add stock and sliced mushroom. ! S: R" u' R5 k6 V公仔箱論壇

7 f/ [4 y+ z$ B3 Q1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 tvboxnow.com4 _6 [; A7 b# P, j# _
4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 ， 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 ， 並 煮 至 稠 糊 。
  ?+ A9 Z& ]3 A+ M* r) d8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 ， 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]6 N8 G; r" i# c& b1 S

7 A( Q5 z" r6 X$ e( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心 得

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公仔箱論壇. E$ [) Z5 [& p8 C! ~+ e; l
在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 ， 冰 封 和 水 凍 兩 種 ， 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。 tvboxnow.com0 f% M9 B8 i" @8 h) \- z! s5 p
At supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.
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Sole Fillet Roulade With Scallop公仔箱論壇- t4 }7 E3 q  f
Ingredients ：1 piece Sole fillettvb now,tvbnow,bttvb4 q$ O: U  J# h3 A& S. S
2 pieces Scallop
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4 C1 W6 t$ x3 i6 m8 hMarinated ：A few Nutmeg公仔箱論壇0 @# {* S. |1 W# b4 x
1 tea spoon Corn starch$ G2 x$ o& e9 |) N# u

: N  A1 O) O  F% x4 i, A' e: D+ sSeasoning ：A few Salt$ f3 q/ f7 K7 T
A few Paprika
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  c7 o" u: T6 I$ U; K0 h- W: ?6 o; CSauce ：1/2 tea spoon Lemon juicetvb now,tvbnow,bttvb! Q4 t! m/ a& Q! q7 F8 M& r& [1 ~
4 pieces Mushroom
: e; I! m  l7 r1 C+ l% W' `" ctvb now,tvbnow,bttvb1/3 cup Stock公仔箱論壇6 M  }9 {: u( y7 a$ U5 F
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Method ：1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,
  j6 n1 Y( w7 M公仔箱論壇2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate tvb now,tvbnow,bttvb2 F  W" D2 Q% e& x) @9 C
3. Steam for 8 minutes.
' b  E; Q; s6 I% L" {4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning
0 ?, S+ F2 ~- a1 U5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side.

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