標題: [中式食譜] 冬瓜圓肉[轉] [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-27 01:28 AM     標題: 冬瓜圓肉[轉]

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Winter Melon and Loongan Meat Soup公仔箱論壇, N; Y3 l: R0 A: ^# t+ z$ N( H 材 料 ： 5 N: [. t  g9 Jtvboxnow.com冬 瓜 300 克 1 G  i5 G: J/ u+ P% B  O圓 肉 3 粒 * @7 W7 k( [1 T6 e9 Z& ^5 g 羅 漢 果 1 個 公仔箱論壇4 e( ~9 `/ o* D' q' P! s 瘦 肉 300 克 8 M. g0 \6 n0 O; x4 H* V  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1000 毫 升 * y5 q- j) G, k- v  B 鹽 適 量, a) N- W% e7 [- t5 W

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做 法 ：1. 將 瘦 肉 洗 淨 ， 出 水 。
5 l# z) W# y9 R+ G) E2. 冬 瓜 切 件 。
& W$ y8 Y. H# Q! t- Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 圓 肉 及 羅 漢 果 洗 淨 ； 羅 漢 果 打 裂 。 & c3 }: B$ G. A. m- {
4. 將 冬 瓜 、 瘦 肉 、 圓 肉 及 羅 漢 果 及 水 一 起 煲 滾 ， 再 以 慢 火 煲 2 小 時 即 成 。公仔箱論壇5 P( o& m' O& Z) e8 B! U: l

# P. d- c3 n" {, c 5 k; a; C% O8 U; G9 j3 N. \ 1 冬 瓜 切 件 。 tvboxnow.com1 Q8 [+ @3 o! x) Z5 v Section winter melon.公仔箱論壇& t8 a0 |" g6 i, U0 d

0 B3 t* i: P) g& ~8 a; a# K5 V" i4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c. r# c8 e3 F0 ~0 W" v 2 下 所 有 材 料 。 9 O4 m* l* D5 M Add all ingredients.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n0 r) Y) j0 G1 I9 E

3 l5 e) r) r3 D6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; X, E1 f) O0 ?2 ?  S4 y/ s' Z揀 料冬 瓜 含 糖 量 低 ， 水 分 含 量 較 高 ； 有 清 熱 利 水 ， 消 腫 ， 生 津 的 功 效 。
1 _& g/ z# f8 `Winter Melon contains a very low level of sugar but high level of water, helps to remove heat, improve urination and reduce swelling. Sometimes it is also used as an expectorant.: u2 u3 v- F, x7 ?7 Y( E

, N4 r9 X$ Q+ J( r) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients:300g Winter Melon
( j# E1 T: i& L2 h2 C( o% b4 j3nos Loongan Meat
; D1 |% W3 ^! Y$ z2 W  x7 S; @8 ^tvboxnow.com1 Luo Han Guo, i$ w7 v5 `+ e+ l
300g Lean Pork
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Pinch of salt0 i  l7 s: i) S/ ^) S) i/ t
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Method:1. Wash and water blanche lean pork.
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3. Wash loongan meat and luo han guo. Crack luo han guo.
0 Z/ Y; O7 {) E: X% |tvboxnow.com4. Add all ingredients to saucepan, bring to boil then switch to slow fire cook for 2 hours. Serve hot.

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