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標題: [中式食譜] 冬瓜圓肉[轉] [打印本頁]
作者: ericsuen1    時間: 2009-4-27 01:28 AM     標題: 冬瓜圓肉[轉]


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Winter Melon and Loongan Meat Soup
9 F8 i; j% z$ t5 s公仔箱論壇材 料 ：
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羅 漢 果 1 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b) }3 @9 w7 E" o
瘦 肉 300 克 公仔箱論壇# s! A2 B* U! Y! x* F
水 1000 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb) ~' `9 q6 H" y) _% c
鹽 適 量tvboxnow.com2 d% ?' R2 Y! T2 F" m* x0 E
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5 u, r# H. G1 g6 w/ a  Ktvboxnow.com做 法 ：1. 將 瘦 肉 洗 淨 ， 出 水 。
8 l# ^" y# J6 y* D2 `- J0 T: R2. 冬 瓜 切 件 。
; R. M! E  ~0 ?/ u( k" G3. 圓 肉 及 羅 漢 果 洗 淨 ； 羅 漢 果 打 裂 。
( ]. c3 ]( ?& N" a4. 將 冬 瓜 、 瘦 肉 、 圓 肉 及 羅 漢 果 及 水 一 起 煲 滾 ， 再 以 慢 火 煲 2 小 時 即 成 。' q: x0 Q3 \0 Z, y7 O6 q+ Z

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1 冬 瓜 切 件 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [, P" b4 u' B7 v0 I
Section winter melon.
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2 下 所 有 材 料 。
( v1 ?: T& A+ z) x; V公仔箱論壇Add all ingredients.; O! A) b; `$ u3 @0 _
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/ D) z: m; Z  \6 |, P* y, Htvb now,tvbnow,bttvb揀 料冬 瓜 含 糖 量 低 ， 水 分 含 量 較 高 ； 有 清 熱 利 水 ， 消 腫 ， 生 津 的 功 效 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y6 f) @/ I% S+ x) \
Winter Melon contains a very low level of sugar but high level of water, helps to remove heat, improve urination and reduce swelling. Sometimes it is also used as an expectorant.tvb now,tvbnow,bttvb, }1 D/ X* V8 Q. ]
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Ingredients:300g Winter Melontvboxnow.com8 l* u+ F' l& _
3nos Loongan Meattvboxnow.com6 ^1 a0 J, k' h
1 Luo Han GuoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _: h. Z" A& u9 ]
300g Lean Pork
, C$ p. Y* h( {8 s8 C3 H- Stvb now,tvbnow,bttvb1000ml Water
! P- d; ~+ v+ o9 j8 D" ?1 U9 ?8 j5 Ctvb now,tvbnow,bttvbPinch of salt
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Method:1. Wash and water blanche lean pork.% U8 |& h1 k# }2 b, H9 R( g
2. Section winter melon.tvboxnow.com0 ^. E* q+ T, Z) C) }- v4 w
3. Wash loongan meat and luo han guo. Crack luo han guo.
$ L: B. L% H& b2 |5 \, F9 jtvb now,tvbnow,bttvb4. Add all ingredients to saucepan, bring to boil then switch to slow fire cook for 2 hours. Serve hot.



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