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標題: [中式食譜] 合掌瓜章魚排骨湯 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-3-5 02:00 PM 標題: 合掌瓜章魚排骨湯

材料合掌瓜 1 斤公仔箱論壇3 O6 _) p  A# Z" x  b& S' W/ G1 b* o
章魚 1 兩公仔箱論壇, `. e' {8 }0 T% j8 Y! @, X# v
排骨 1 2 兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l: Y* H' M+ G9 J
薑 2 片
蜜棗 5 粒tvboxnow.com4 Y8 o  S/ e8 K5 B

做法 ! ]! w0 Q. }8 H5 U
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章魚泡浸至軟身，洗淨。 & W  {+ u6 I6 ~
排骨洗淨，出水。蜜棗洗淨。
合掌瓜去皮去核切件。公仔箱論壇8 ^' d3 Q0 o  O, z" W. t% g$ z" H
鍋放 12 碗水煲滾，放入合掌瓜、章魚、排骨及薑片，大火煲 1 0 分鐘，轉慢火煲 2 個半小時，加鹽調味，即可飲。

作者: hildaha 時間: 2007-3-7 01:41 PM

the octopus gives a very good favour together with the melon, good combination.

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